Spring River Water Warmth Duck Prophet ", this spring, HOTELEXShanghai International Hotel and Catering Industry Expo grandlyopened at the National Convention and Exhibition Center, lastingfor four days, and welcomed a warm crowd of exhibitors on the firstday! Meie Technology showcased its comprehensive air purificationsolution at booth L71 in Hall 5.1, showcasing its new products andimmersive experience space as scheduled.

Meie Technology has been deeply involved in the field ofhigh-grade air purification for more than 20 years. Whether it istechnology, research and development, or production, it has alwaysadhered to its original intention, faced the market and demand withgreat sincerity, constantly innovating and advancing. At theexhibition, the introduction video of advanced oil fume automationproduction attracted many customers to stop and watch.

As an air purification industry enterprise, Meie Technology'sexhibits this time cover a series of products such as oil fumeelectrostatic filters, intelligent automatic cleaning systems,electrostatic filters, and fresh air purification. Among them, theelectrostatic composite hood integrated machine and the oil fumeelectrostatic filter, which focus on filtration efficiency and lowenergy consumption respectively, have become the highlights of theentire venue.

“春江水暖鴨先知”，這個春天， HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于在國家會展中心盛大開幕，為期四天，首日即迎來了熱烈的參展人潮！美?？萍紨y全方位空氣凈化解決方案驚艷亮相5.1館L71展位，特色新品與沉浸式體驗空間同大家如期見面。

美?？萍忌罡叩燃壙諝鈨艋I域二十余年，無論是技術、研發(fā)還是生產，一直堅守初心，以大的誠意面對市場和需求，推陳出新，不斷前進。展會上，先進的油煙自動化生產介紹視頻吸引很多客戶駐足觀看。

作為空氣凈化行業(yè)企業(yè)，美?？萍急敬握蛊泛w了除油煙靜電過濾器、智能自動清洗系統(tǒng)、靜電過濾器、新風凈化等一系列產品。其中，靜電復合式煙罩一體機和除油煙靜電過濾器，分別從過濾效率和低能耗兩大方向發(fā)力，成為全場亮點。

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靜電復合式煙罩一體機采用ST意法半導體芯片ARM32位Cortex-M3內核72MHz處理器，通過排風機的壓引力作用，讓煙氣經過三級凈化，高效凈化油煙，排出潔凈空氣。其配置業(yè)內獨創(chuàng)的智能數字顯示屏，可實現高壓、電流、煙霧粒子、電場清洗提醒等功能，獨立散熱風道設計，有效的保護電路板，延長使用壽命。

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美埃自主研發(fā)EAC-KE除油煙靜電過濾產品系列,效率高、能耗低、穩(wěn)定耐用，高效去除油煙；可搭載UV復合凈化技術，采用雙波段UV光解氧化設計，從而達到油煙與異味的高效凈化；搭載活性炭過濾器，有效凈化非甲烷總烴與異味，實現更多功能性需求。

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在常規(guī)靜電除油煙原理基礎上，美埃開發(fā)出智能自動清洗系統(tǒng)，不僅提高了設備清洗維護的便利度，更降低了使用期的清洗維護成本。系統(tǒng)可根據現場實際使用情況自動對設備進行清洗，實現全自動運行與清洗維護。搭載智能遠程控制及在線監(jiān)測顯示系統(tǒng)，實現遠程一鍵啟停功能，對設備進行定時管理，減少能耗。

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靜電過濾器系列和新風系列產品符合各領域標準要求，可滿足每一位客戶的定制化需求，通過不同級別過濾器或設備的相互組合，確保理想的酒店室內空氣質量，降低感染率。

現場，美埃科技展位人潮流動，從接待區(qū)到產品展示區(qū)，每一處角落都有客戶咨詢洽談的身影。美埃團隊則以飽滿的熱情和細致的服務，為每一位觀展來賓提供貼心的講解，贏得參展觀眾。

春生萬物啟新章，共探良機謀發(fā)展

HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會始終走在餐飲行業(yè)前沿，集聚了行業(yè)全產業(yè)鏈上的優(yōu)質資源。未來，美埃科技將更加悉心地挖掘和整合行業(yè)資源，更加努力地搭建舒適健康的商用人居空間，更加主動地履行好助力行業(yè)發(fā)展的使命！

科藍環(huán)保攜新品餐飲油煙凈化設備亮相上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會現場，為客戶呈現高效、智能、安全、穩(wěn)定的油煙凈化解決方案。

展會現場，生生不息，人流絡繹不絕。全新一代蒸汽清洗煙罩一體機備受青睞，洽談熱烈。

科藍環(huán)保-蒸汽清洗煙罩一體機

用戶可設置凈化器每天在廚房非工作時段（凌晨）進行自動清洗，高溫蒸汽去污能力強，使凈化器長期保持在較佳的工作狀態(tài)，一年以上無需人工清洗，為用戶解決清洗煩惱！

科藍環(huán)保-燒烤專用油煙凈化器

針對燒烤工況而設計，抗污能力強，清洗周期＞50天，不懼高溫、不懼煙塵、不懼油脂，98%凈化效率，適合高油煙濃度，高粉塵含量炭燒客戶。

科藍環(huán)保-雙模系列油煙凈化器

針對餐飲油煙工況而設計，高效、安全、穩(wěn)定、耐用，解決各類餐飲煙氣排放需求。

科藍環(huán)保-UV光解除味器

安裝在靜電式餐飲油煙凈化器后端,用于去除油煙異味。

UV紫外線燈除味器應安裝在靜電餐飲油煙凈化器后，且煙道長度應符合至少“2S”臭氧反應時間要求，即UV燈除味器后煙道長度不應低于16米(風速8m/s)。

科藍環(huán)保-活性炭除味裝置

安裝在靜電式餐飲油煙凈化器后端,用于去除油煙異味。

可更換活性炭,使用成本低;W型組合式結構，能形成更大的過風面積模塊式結構,安裝維護方便:鋁合金炭箱,輕巧耐用。

科藍環(huán)保是國家高新技術企業(yè)、佛山市“專精特新”企業(yè)、佛山市細分行業(yè)企業(yè)、佛山市制造業(yè)隱形企業(yè)、廣東省環(huán)境保護產業(yè)骨干企業(yè)、佛山市南海區(qū)制造業(yè)高質量發(fā)展企業(yè)、廣東省知識產權示范企業(yè)、南海區(qū)“騰云計劃”重點扶持企業(yè)、佛山市首批重點知識產權保護名錄單位、廣東省環(huán)保裝備產業(yè)專利優(yōu)勢企業(yè)、南海制造業(yè)全國隱形企業(yè)、華南區(qū)環(huán)境服務企業(yè)。

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會規(guī)模達到400,000+平米。現場人潮涌動，川流不息?！叭昴ヒ粍Α?，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時間淬煉精品，上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會整合內外優(yōu)質資源，覆蓋全產業(yè)鏈，以“食飲無界，播種未來”為主題，將為展商和觀眾呈現一場、高品質的行業(yè)上下游盛會。

從一萬米寬到一萬米深，降本增效對國內餐飲人而言，不再是一道選擇題，而是一道必答題。正因為如此，為提效帶來全面賦能的餐飲設備板塊，在本屆展會現場收獲了大量觀眾的關注。

咖啡賽道這些年的增長有目共睹，伴隨著消費端的火熱，不同場景對咖啡機的需求也越來越細化。而國產咖啡機的生產商，通過對國內消費場景的深刻洞察，提供更加貼合需求的產品，在各種場景的覆蓋率不斷提升。

意式半自動咖啡機品牌格米萊在本屆展會重磅推出企鵝三代集結產品，其中比賽級用機3226C，使用升級版飽和式E61沖煮頭及多重多鍋爐系統(tǒng)，競賽級的技術把控讓大家可以感受到風味變化和滿足極為穩(wěn)定的出品需求，對品質要求較高的咖啡消費群體，帶來的體驗。

2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽首席贊助商和2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽特約壓粉器贊助商的百勝圖，現場展示了咖啡機系列、磨豆機系列、配件系列在內的共15款產品，在注重性能革新提升的同時，通過產品設計提升咖啡師的人性化體驗，帶來穩(wěn)定且便捷的咖啡制作享受，并因此深受咖啡師的喜愛。

還有咖樂美帶來的旗下的多款級商用全自動咖啡機，其中新旗艦ModelZ，每小時能夠出品160杯意式咖啡，145杯拿鐵，120杯美式，并且擁有50萬杯的使用壽命，不僅帶來了效率上的提升，且滿足了多樣性的出品需求。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為 上海市文化和旅游局“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業(yè)博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦，中國旅游協(xié)會、全聯烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。

2025年預計展會規(guī)模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流；展商數量超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業(yè)供應鏈各環(huán)節(jié)，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流平臺。

再比如中央廚房，工業(yè)化的集中處理，顛覆了傳統(tǒng)的人工模式，不亞于餐飲界的工業(yè)革命。在本屆展會現場的眾聯中央廚房精品集成館，集合了國內外20多家展商，從食材到產品，從前端處理到加熱調理，從耗材到輔材，一站式滿足主流餐飲業(yè)態(tài)中央廚房從規(guī)劃到建設到升級等不同階段的各色需求。

還有熙香科技展示的智慧食堂，運用人工智能、移動互聯、物聯網、自動化等技術和先進設備，在AIChef智能烹飪程序、數字化云菜譜的控制下，可以滿足2000+餐品的封閉式全自動烹飪。