產(chǎn)品詳情

中文名稱:L-天門冬氨酸

中文別名:L-天冬氨酸

英文名稱:L-AsparticAcid

英文別名:(S)-AminosuccinicAcid

分子量:133.1

純度:>99.0%(T)

 用于合成甜味劑，

物化性質(zhì)
顆粒狀粉末，熔點:230°C比旋光度 25°水溶性 5 g/L(25°C)

沸 點:264.1°C at 760 mmHg

閃 光 點:113.5°C

密 度:1.514g/cm

 產(chǎn)品用途

L-天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料;

在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養(yǎng)增補劑，添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料;

在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。

天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補劑，添加到各種清涼飲料中。醫(yī)藥上可用作*、*促進劑和疲勞*劑。還可作為生化試劑、培養(yǎng)劑和有機合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜(可適合*人的氨基酸型甜味劑)的原料，具有良好的市場前景。

性質(zhì)與穩(wěn)定性

 1.常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。

2.為天然產(chǎn)物，無毒。

3.存在于煙葉、煙氣中

 合成方法

 1.左旋天冬氨酸的制法有合成法和發(fā)酵法。1.合成法主要是以馬來酸或富馬酸或它們的酯為原料，在加壓下用氨處理，然后水解。較容易合成得到外消旋天冬氨酸，但至今還沒有理想的拆分外消旋體的方法。2.發(fā)酵法在酶作用下，將富馬酸與氨加成，可高收率地得到產(chǎn)品。采用這種方法只生成左旋體，收率高，因此是工業(yè)生產(chǎn)的主要方法。

2.由反丁烯二酸、氨在三葉草假單胞菌或產(chǎn)氨短桿菌的天冬氨酸酶作用下得到。

3.以馬來酸、富馬酸或它們的酯為原料，在酶的作用下與氨加成。