HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會已于2023年5月29日-6月1日在國家會展中心（上海）成功舉辦，超24.5萬名專業(yè)觀眾到場參與，HOTELEX上海國際酒店及餐飲系列展2023年首站母展圓滿收官。
本屆HOTELEX上海展二度亮相大虹橋國家會展中心，依舊采用全館規(guī)模，展示總面積達40萬平方米。本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導，由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦。
展會吸引了超過3,000家展商，較上屆展會展商數(shù)量繼續(xù)保持增長，包含12大展示板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資在內(nèi)的酒店及餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展品，努力為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個開放和高效的交流空間。
該部分包括了本屆展會的專業(yè)觀眾、展商分析、及媒體數(shù)據(jù)呈現(xiàn)。具體包括了：專業(yè)觀眾數(shù)量比對、專業(yè)觀眾行業(yè)分布、專業(yè)觀眾區(qū)域分布、專業(yè)觀眾參觀目的、展商行業(yè)分布、展品區(qū)域分布，以及媒體數(shù)據(jù)。上海酒店餐飲展 , 上海酒店用品展 , 上海食品展 , 上海商用廚房設備展 , 上海商用凈水設備展
展覽展示服務，展會招商服務，展覽策劃服務
組織、舉辦、經(jīng)營各類國際和國內(nèi)展覽、展示、會議，提供相關業(yè)務及咨詢服務，網(wǎng)頁的設計、開發(fā)，商務信息咨詢?！疽婪毥?jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】
是國內(nèi)領先的商貿(mào)展會,會議活動和B2B在線貿(mào)易采購平臺的主辦機構(gòu), 是于倫敦股票交易所上市的博聞集團(UBM plc) 在中國的中外合作企業(yè)，由上海華展國際展覽有限公司和博聞亞洲有限公司在1998年聯(lián)合組建而成。公司旗下展會涉及家具系列展35萬平方米；醫(yī)藥、健康系列展22萬平方米，食品加工、包裝及食品系列展50萬平方米；酒店、商業(yè)空間、游艇系列展20萬平方米，其在各地的區(qū)域展包括廣東中山古鎮(zhèn)燈博會，北京，成都，廣州酒店和食品展，共涉及6...