2024鄭州食品加工ji械設(shè)備展（2024第十七屆中國(guó)（鄭州）冷凍食品與冷藏餐飲食材展）
本屆展會(huì)六館齊開(kāi)，覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產(chǎn)、預(yù)制菜、火鍋食材、冰淇淋、調(diào)味品及配料、相關(guān)原輔料及ji械設(shè)備、工裝制作、包裝材料、食品工業(yè)園區(qū)等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
雙匯、安井、三全、思念、龍大美食、千味央廚、鍋圈供應(yīng)鏈、鴻津、升隆、佳士博、百斯特、福春園等眾多企業(yè)參展。
來(lái)自全國(guó)各地的凍品經(jīng)銷商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應(yīng)鏈企業(yè)、線上平臺(tái)等觀眾觀展，其中包括中冷院經(jīng)銷商采購(gòu)團(tuán)等采購(gòu)團(tuán)。
逛展會(huì)，話商ji，談合作，現(xiàn)場(chǎng)氛圍火熱，廠商均收獲滿滿。
在本屆展會(huì)上，還呈現(xiàn)出了一些新的趨勢(shì)和特點(diǎn)，冷食君帶您一起來(lái)看下吧！
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火鍋、燒烤、早餐、團(tuán)餐
場(chǎng)景化成為各品牌關(guān)注焦點(diǎn)
近年來(lái)，消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)成為廠家研發(fā)創(chuàng)新和客戶選品的主要依據(jù)。本屆展會(huì)上，圍繞消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)呈現(xiàn)產(chǎn)品，成為一大波企業(yè)的共同選擇。其中，早餐、團(tuán)餐、火鍋、燒烤消費(fèi)場(chǎng)景受企業(yè)關(guān)注。
安井食品將荷香糯米雞、釀豆腐、飯團(tuán)等產(chǎn)品都放在了團(tuán)餐用的餐盤(pán)中，還原團(tuán)餐的使用場(chǎng)景。
千味央廚根據(jù)團(tuán)餐、外賣、早餐、宴席等不同場(chǎng)景，展示不同的產(chǎn)品，更好地滿足不同渠道的個(gè)性化需求。
錦全食品喊出了家庭、戶外、場(chǎng)景化燒烤領(lǐng)跑者的口號(hào)，推出了空氣炸鍋系列串串，專門(mén)針對(duì)家庭消費(fèi)場(chǎng)景。
龍大美食也針對(duì)不同場(chǎng)景推出了個(gè)性化產(chǎn)品，其中，專為家庭燒烤研發(fā)的燒烤串，很受關(guān)注。
戀尚廚也根據(jù)場(chǎng)景的不同推出了火鍋肉卷系列、韓式燒烤系列等。
連福記、三盛食品、許昌谷本藝等企業(yè)則不約而同地聚焦早餐渠道。連福記推出營(yíng)養(yǎng)早餐，菊苣海參肉丁包；俊杰食品油條名字直接叫早餐油條；三盛食品推出早餐小籠包；許昌谷本藝食品有限公司定位早餐速凍米面制品全品類fuwushang，展出了菜盒、牛舌肉餅、蔥油餅、菜角等多款產(chǎn)品。
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多品牌運(yùn)作成新風(fēng)向
近幾年，隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)、douyin等新興渠道的崛起，以及企業(yè)產(chǎn)品品類的不斷豐富，為區(qū)分不同渠道和不同品類的產(chǎn)品，部分企業(yè)開(kāi)始在原品牌之外，培育副品牌或者子品牌，開(kāi)啟多品牌運(yùn)作。這在本屆展會(huì)上也有所體現(xiàn)。雙匯作為肉業(yè)大佬，旗下也擁有多個(gè)品牌系列，比如金廚頌鮮、筷樂(lè)星廚等。其中，筷樂(lè)星廚的金湯豬肚雞、臭鱖魚(yú)等預(yù)制菜產(chǎn)品，備受關(guān)注。鴻津食品除原品牌外，還推出了順小灶、鴻津尚品等品牌，其中鴻津尚品品牌又細(xì)分點(diǎn)了么、丸了么、腸了么等系列。順小灶定位粵式預(yù)制菜，主打豬頸肉、麻辣嗦螺等菜品。
安井食品旗下的品牌則更多，包含安井、凍品先生、安井小廚、洪湖誘惑、柳伍、安仔等。作為凍品行業(yè)營(yíng)收破百億的企業(yè)，安井食品的展位前人氣爆棚。思念食品本次展會(huì)帶來(lái)了預(yù)制菜品牌“思小灶”， 主打“好料好吃，輕松烹飪”，推出多款產(chǎn)品。三全也根據(jù)渠道的不同，有三全和快廚兩個(gè)品牌。本屆展會(huì)上，三全快廚主推蔥花油餅，吸引眾多觀展客商駐足品鑒。作為餐飲供應(yīng)鏈股的千味央廚同樣擁有御知菜、岑夫子、納百味等多個(gè)品牌。
升隆旗下也運(yùn)營(yíng)有航海家、boyu耕田等品牌，通過(guò)品類的細(xì)分，滿足不同渠道的需求。
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爆品突擊，百花齊放
隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展，擁有速凍米面、預(yù)制菜、火鍋料等多品類產(chǎn)品的企業(yè)越來(lái)越多了。不過(guò)，將單品打造為爆品，從而脫穎而出的企業(yè)也不在少數(shù)。其中，以“一款炒飯實(shí)現(xiàn)單品年銷超4億元”而的江蘇百斯特食品，推出了全系列炒飯產(chǎn)品，可滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的個(gè)性化需求。近幾年，憑著蝦滑快速崛起逮蝦記食品，本次既帶來(lái)了經(jīng)典產(chǎn)品，也有白玉蝦滑、黑金脆蝦卷等新品。安陽(yáng)鄉(xiāng)潤(rùn)食品整個(gè)展館設(shè)計(jì)都聚焦手工肚包肉，非常醒目。作為的佛跳墻企業(yè)，福建海文銘食品本次帶來(lái)了佛跳墻多個(gè)系列產(chǎn)品。福袋歌食品，產(chǎn)品如其名，以福袋為主?；疱伭掀髽I(yè)興威食品，本次展會(huì)聚焦高端烤腸，只用新鮮肉，肉含量≥90%。廣東茂名擁有全國(guó)大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地，本次參展就打出了“中國(guó)羅非魚(yú)之都”的口號(hào)，產(chǎn)出了羅非魚(yú)全系列產(chǎn)品，從粗加工的冷凍魚(yú)到深加工的預(yù)制烤魚(yú)。沈丘縣蓮嫂食品聚焦菜盒類產(chǎn)品……
除此之外，本次展會(huì)還有更多食品生產(chǎn)企業(yè)、原輔料企業(yè)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)展示，下面讓我們一起欣賞下本屆參展企業(yè)的風(fēng)采。
部分生產(chǎn)企業(yè)展示
部分原輔料企業(yè)展示
更多精彩瞬間↓↓↓
作為冷凍食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，一年一度凍品行業(yè)盛會(huì)-凍立方·2024中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展定于2024年8月8日至10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)，同期也將舉辦第十七屆中國(guó)餐飲食材展、第三屆中國(guó)預(yù)制菜展覽會(huì)。
行業(yè)大展 重磅來(lái)襲
三展同期、精彩紛呈，本屆展會(huì)總規(guī)劃整個(gè)展覽面積預(yù)計(jì)將達(dá)8萬(wàn)平方米，有超過(guò)800+家冷凍冷藏食品相關(guān)企業(yè)參展，預(yù)計(jì)參會(huì)觀眾將超過(guò)10萬(wàn)人。
展會(huì)覆蓋凍品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，米面制品、果蔬制品、有ji食材、肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、原料輔料、配餐調(diào)料、ji械設(shè)備及冷鏈配送技術(shù)等，只要你能想到的領(lǐng)域都有對(duì)應(yīng)的企業(yè)參展，滿足現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)各個(gè)領(lǐng)域上、中、下游系列產(chǎn)品的不同需求，為廣大客商提供一個(gè)“規(guī)模大、品種全、強(qiáng)”的交易展示平臺(tái)。
圖片來(lái)源于往屆展會(huì)
同期活動(dòng) 精彩紛呈
展會(huì)同期將舉辦多場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)，屆時(shí)將大咖云集，群英助力行業(yè)高峰論壇。通過(guò)論壇、展覽、評(píng)選活動(dòng)等多種形式，采用線上與線下相結(jié)合的方式，為企業(yè)搭建展示產(chǎn)品、推介品牌、拓展業(yè)務(wù)的平臺(tái)，進(jìn)行廣泛且深入的探討磋商，推動(dòng)構(gòu)筑互利共贏的產(chǎn)業(yè)鏈體系。
2024年展會(huì)同期擬定以下活動(dòng)：
第十七屆中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)
中國(guó)冷凍冷藏食品技術(shù)研討會(huì)
中國(guó)冷凍食品行業(yè)品牌節(jié)
中國(guó)預(yù)制菜品牌營(yíng)銷大會(huì)
中國(guó)預(yù)制食品“食鼎獎(jiǎng)”榮耀盛典
中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
廚藝烹飪大賽
年度爆品食材評(píng)選
凍立方百企千品選品節(jié)
名企優(yōu)品路演推介會(huì)
圖片來(lái)源于往屆展會(huì)
頭部品牌齊聚 共襄行業(yè)盛會(huì)
截止目前，眾多企業(yè)已搶訂心儀黃金展位，企業(yè)參展踴躍程度遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)期。屆時(shí)將攜上萬(wàn)余款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品亮相展會(huì)！您還在等什么？部分參展企業(yè)名單（下滑看全部）
圖片來(lái)源于往屆展會(huì)
國(guó)際元素加持 開(kāi)啟鏈全球模式
為提高展會(huì)規(guī)格、展會(huì)參展效果，拓寬國(guó)內(nèi)企業(yè)信息路徑，增加國(guó)際企業(yè)互動(dòng)交流貿(mào)易往來(lái)，組委會(huì)特邀請(qǐng)加拿大-中國(guó)肉類出口協(xié)會(huì)作為本屆展會(huì)協(xié)辦單位，組織加方乃至北美地區(qū)相關(guān)企業(yè)來(lái)華參展、參觀。
加拿大-中國(guó)肉類出口協(xié)會(huì)的加入，將促進(jìn)加拿大與中國(guó)肉類行業(yè)在養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝等眾多領(lǐng)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)互通信息、尋找商ji，謀求貿(mào)易合作、商業(yè)分工和協(xié)同并進(jìn)。
（加拿大-中國(guó)肉類出口協(xié)會(huì) 加拿大展團(tuán)2024鏈博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
凍立方 平臺(tái)的力量
凍立方平臺(tái)創(chuàng)立于2008年，根植速凍食品產(chǎn)業(yè)，立足凍品行業(yè)，服務(wù)餐飲。旗下包含媒體、展會(huì)、供應(yīng)鏈、商業(yè)咨詢等業(yè)務(wù)體系。擁有全面成熟自媒體矩陣，行業(yè)資訊、趨勢(shì)引導(dǎo)、供需對(duì)接、人力匹配、深度專訪等媒體板塊深度加持，是國(guó)內(nèi)唯一深耕服務(wù)冷凍食材全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式平臺(tái)，也是以報(bào)紙、新媒體為線上媒介，展會(huì)、協(xié)會(huì)、供應(yīng)鏈為線下交流渠道的綜合性服務(wù)平臺(tái)。
媒體加持、行業(yè)協(xié)會(huì)輔助累積16年冷凍餐飲食材行業(yè)辦展、辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)，先后幫助行業(yè)企業(yè)孵化100+爆品，扶植百余家企業(yè)做大做強(qiáng)，陪伴萬(wàn)家食品企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展，累積超過(guò)10萬(wàn)+觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)，聚焦、、深度、高效服務(wù)每一位客戶。真正做到，參展一次，服務(wù)不止！