“功效成分”又稱(chēng)功能因子、活性成分、有效成分、它是保健食品特定保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)和起關(guān)鍵作用的成分。

關(guān)于功效成分，北京清析技術(shù)研究院可提供紅景天苷、大蒜素、蘆薈苷、維生素A、C、E、D、K、B族、砒啶甲酸鉻、咖啡因、肌醇、EPA、DHA、亞麻酸、L-肉堿、牛磺酸、人參皂苷、原花青素、核苷酸、洛伐他丁、銀杏、葉總黃酮、大豆異黃酮、腺苷、蟲(chóng)草素、褪黑素、淫羊藿苷、綠原酸、天冬氨酸、蘇氨酸、葛根素、總皂苷、膳食纖維、總黃酮、總蒽醌、乳酸菌等檢測(cè)項(xiàng)目。同時(shí)，北京清析技術(shù)研究院可對(duì)保健食品，功能食品，果酒，水煎液，茶葉，化妝品，雙黃連口服液，魚(yú)油，六味地黃丸等進(jìn)行功效成分的檢測(cè)。

檢測(cè)方法

1.高效液相色譜法（HPLC）

高效液相色譜法是一種常用的檢測(cè)方法，適用于維生素、礦物質(zhì)和一些草藥成分的分離和定量。該方法的原理是利用樣品溶液在色譜柱中與流動(dòng)的移液相相互作用，根據(jù)樣品成分在流動(dòng)相中的親和性差異來(lái)實(shí)現(xiàn)分離。通過(guò)檢測(cè)各組分在檢測(cè)器上的峰面積或峰高，再進(jìn)行定量計(jì)算。例如，可以使用HPLC方法檢測(cè)保健食品中的維生素C、維生素E等成分。

2.氣相色譜法（GC）

氣相色譜法是一種基于樣品中成分在固態(tài)載體上發(fā)生相互作用，分離出不同成分的方法。該方法適用于脂肪酸、氨基酸和其他易于揮發(fā)的有機(jī)物的檢測(cè)。氣相色譜法的原理是通過(guò)樣品的蒸發(fā)和升溫使其插入毛細(xì)管柱，然后利用樣品成分在柱中固定相和流動(dòng)相之間的分布系數(shù)的差異來(lái)實(shí)現(xiàn)分離并進(jìn)行定量分析。例如，通過(guò)GC方法可以檢測(cè)保健食品中的脂肪酸、氨基酸等成分。

3. 紫外分光光度法（UV-Vis）

紫外分光光度法是一種利用物質(zhì)吸收紫外或可見(jiàn)光來(lái)確定物質(zhì)濃度的方法。該方法適用于測(cè)定含有具有吸收紫外光或可見(jiàn)光波長(zhǎng)的化合物的保健食品。紫外分光光度法的原理是將樣品溶液通過(guò)光束，根據(jù)樣品溶液對(duì)光束的吸收程度來(lái)確定物質(zhì)的濃度。例如，通過(guò)紫外分光光度法可以檢測(cè)保健食品中的多酚類(lèi)、黃酮類(lèi)等成分。

4.核磁共振技術(shù)（NMR）

核磁共振技術(shù)是一種利用樣品原子核的磁性來(lái)研究樣品結(jié)構(gòu)和成分的方法。該方法適用于復(fù)雜的有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)和成分分析。核磁共振技術(shù)的原理是將樣品置于強(qiáng)磁場(chǎng)中，然后通過(guò)外加的射頻脈沖來(lái)激發(fā)樣品中的原子核磁矩，根據(jù)樣品的不同成分的核磁共振信號(hào)來(lái)確定物質(zhì)的存在和結(jié)構(gòu)。例如，可以使用核磁共振技術(shù)對(duì)保健食品中的復(fù)雜成分進(jìn)行定性和定量分析。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1、T/ZGKSL 006-2023植物成分功效性護(hù)膚品質(zhì)量安全規(guī)范

2、BS ISO 16869:2008塑料.塑料配方設(shè)計(jì)中抑制真菌成分的功效評(píng)估

3、T/CNMIA 0013-2020舒敏類(lèi)功效性護(hù)膚品安全/功效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

4、T/CNMIA 0010-2020祛痘類(lèi)功效性護(hù)膚品安全/功效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)