| 品牌 | 清涼峰 | 品種 | 手剝山核桃 |
| 口味 | 椒鹽口味 | 售賣方式 | 包裝 |
| 等級 | 一級 | 規(guī)格 | 250g |
| 凈重 | 250(g) | 原產(chǎn)地 | 浙江 |
| 保質(zhì)期 | 240(天) | 生產(chǎn)日期 | 2010.03 |
| 儲藏方法 | 常溫保存 | 原料和配料 | 優(yōu)質(zhì)山核桃,食用鹽 |
| 衛(wèi)生許可證 | 浙食衛(wèi)證字(2006)3301042L1584 | 特產(chǎn) | 是 |
山核桃又名小胡桃,小核桃,生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū),主要分布于浙西北天目山區(qū),屬于稀特產(chǎn)品。每年白露前后成熟。屬純野生果類,集天地之靈氣,真正無公害污染的天然綠色食品。
常食山核桃,具有健脾開胃、潤肺強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營養(yǎng)豐富的天然綠色食品。果仁中含有7.8-9.6%蛋白質(zhì),人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上,還有22種礦物元素,對人體有必要作用,營養(yǎng)價值較高的鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。
稱之為“中國山核桃”之鄉(xiāng)的臨安,因山核桃主產(chǎn)區(qū)在昌化所以又稱之昌化山核桃,在全世界17種山核桃中,臨安山核桃因其核大、殼薄、質(zhì)好、香脆可口而,有“天下美果”之稱,為臨安“老三寶”之一。因干果營養(yǎng)豐富,又便于保存和攜帶,所以外地游客皆喜歡購買它在旅途食用或饋贈親友。
山核桃分別有:特大籽(120-128)顆粒為一斤,大籽(128-138)顆為一斤,中籽(138-150)顆為一斤.