品牌:高品質(zhì)意式咖啡機(jī)

產(chǎn)地：中國

顏色：黑色+不銹鋼

產(chǎn)品規(guī)格：230v/850w； 寬25cm*長21cm*30cm；凈重3.65kg/毛重5kg。

特點及功能說明：

全不銹鋼機(jī)身打造，尊貴時尚意大利進(jìn)口水泵，泵浦壓力：15bar蒸汽噴嘴，輕松制作奶泡（也可以用來加熱茶）espresso、cappuccino、latte等輕松享受可移動式1.5l容量水箱，注水、清洗都方便機(jī)身頂部不銹鋼溫杯，效果更佳可移動式底座和分水牒，清洗滴漏的咖啡殘留更方便咖啡粉量勺、咖啡粉壓板兩用也可使用咖啡易理包coffeepod、茶包

卡布奇諾（cappuccino）——20世紀(jì)初，意大利人阿奇加夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此而得名。 　

　卡布奇諾是一種泡沫咖啡。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力。起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，Zui后當(dāng)味道停留在口中，你又會覺得多了一份醇和雋永……　

　一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道，不覺得很神奇嗎？而真正好喝的咖啡，就像人生一樣。第一口總讓人覺得苦澀中帶著酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現(xiàn)實的沖突。Zui后品嘗過生活的悲喜后,生命的香醇回甘卻又讓人陶醉……

卡布奇諾沖泡方法　

　1:倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，然后將打過奶泡的熱鮮奶倒至八分滿。

　2：將鋼杯上層的奶泡倒入到滿即可。Zui后可隨個人喜好，灑上少許肉桂粉或巧克力粉。

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

拿鐵咖啡需要一小杯意大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定的規(guī)定，可依個人口味自由調(diào)配?！　?/p>

如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的：底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，Zui后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

　冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

　按熱鮮奶，濃縮咖啡奶泡的順序往杯中倒，是為了制造分層效果，一般來說，以濃縮咖啡為底。再倒入熱鮮奶、奶泡制作比較容易，可利用湯匙輔助倒入?！?/p>

　拿鐵咖啡可加入各種加味果露，以變化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步驟加入原料即可。

如果加入焦糖醬15毫升，就成為焦糖拿鐵咖啡（caramel cafelatte)