脂類包括油脂（甘油三酯）和類脂（磷脂、固醇類）。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油、脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。

脂質(zhì)檢測項目

不飽和脂肪酸、膽固醇、甘油三酯、磷脂、脂溶性維生素、脂肪酸組成、總脂肪含量、酶活性、代謝指標、合成相關酶、降解相關酶、飽和脂肪酸、氧化指標、過氧化物、分子量等。

脂質(zhì)檢測標準舉例

1、T/CAAA 014-2019 化妝品用原料 駱駝脂質(zhì)提取物

2、T/CAB 0205-2022 脂質(zhì)納米顆粒包封mRNA無菌制劑

3、ASTM E3323-22使用高效液相色譜法（HPLC）和蒸發(fā)光散射檢測器（ELSD）對脂質(zhì)體制劑中脂質(zhì)定量的標準試驗方法

4、ASTM E3324-22用超高效液相色譜法（UHPLC）和三重四極質(zhì)譜法（TQMS）對脂質(zhì)體制劑中脂質(zhì)定量的標準試驗方法

5、ASTM E3323-21用蒸發(fā)光散射檢測器（ELSD）高效液相色譜法（HPLC）測定脂質(zhì)體制劑中脂質(zhì)定量的標準試驗方法

6、ASTM E3297-21帶帶電氣溶膠檢測器（CAD）的高效液相色譜法（HPLC）測定脂質(zhì)體制劑中脂質(zhì)定量的標準試驗方法

7、T/SHSOT 009-2023基于皮膚脂質(zhì)屏障完整性的淋洗類化妝品溫和性測試方法

8、ASTM F3336-22加速老化用超高分子量聚乙烯的脂質(zhì)預處理的標準實施規(guī)程

9、DIN EN 17908:2022 藻類和藻類產(chǎn)品或中間體取樣和分析方法 使用 Ryckebosch-Foubert 法測定總脂質(zhì)

脂質(zhì)檢測儀器

紫外可見分光光度計、核磁共振儀、紅外光譜儀、熒光光譜儀、氣相色譜儀、光散射儀、毛細管電泳儀、液相色譜儀、質(zhì)譜儀、電化學分析儀、免疫分析儀等。

脂質(zhì)檢測范圍

細胞間脂質(zhì)、氧化脂質(zhì)、脂質(zhì)組、膜脂質(zhì)、過氧化脂質(zhì)、脂褐質(zhì)、生物脂質(zhì)等。

脂質(zhì)檢測時間周期

到樣后7-10個工作日（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

脂質(zhì)檢測流程

1、溝通需求（在線或電話咨詢）；

2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；

3、報價（根據(jù)檢測的復雜程度進行報價）；

4、簽約（簽訂合同和保密協(xié)議）；

5、完成檢測（檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，出具檢測報告，售后服務）。

北京清析技術研究院提供分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)等技術服務，已獲得CMA、CNAS等資質(zhì)證書?？傇何挥诒本?，在上海、廣州、深圳、合肥、南京、成都、武漢等地區(qū)設立27家分院，工程師一對一咨詢，寄樣或上門任您選擇，為您提供便利的檢測服務。