水是蔬菜生長的重要原料和其他作物一樣，蔬菜的新陳代謝是蔬菜生命的基本特征之一，有機(jī)體在生命活動中不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換。而水是參與這些過程的介質(zhì)與重要原料。在光合作用中，水則是主要原料，通過光合作用制造的碳水化合物，也只有通過水才能輸送到蔬菜的各個部位。同時蔬菜的許多生物化學(xué)過程，如水解反應(yīng)、呼吸作用等都需要水分直接參加?！?/p>

　

噴灌對香蕉生長的影響應(yīng)用低壓微噴灌，能有效調(diào)節(jié)香蕉水分供給，農(nóng)田噴灌，調(diào)控田間土壤濕度，據(jù)調(diào)查，夏季可降低蕉園溫度1-1.5℃;提高空氣相對濕度5%-15%，有效地提高干旱季節(jié)的抗旱能力，又能提高冬季抗寒防凍能力。試驗結(jié)果表明，噴灌能創(chuàng)造良好生長環(huán)境，促進(jìn)香蕉加速生長，縮短香蕉生育期，滴灌噴灌，比對照提早10-25天抽蕾結(jié)果。另外，據(jù)實地觀察和部分蕉農(nóng)反映，由于使用干凈水噴灌和蕉園實行不蓄水深溝高畦，灌陽噴灌，以及減少田間行走，與周圍無噴灌蕉園對比，黃葉病發(fā)生也明顯減少，有效控制黃葉病的蔓延和擴(kuò)散。

可采用滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉的作物種類很多，如葡萄、桃、梨、蘋果、板栗、柑橘、荔枝、龍眼、火龍果等水果，番茄、黃瓜、茄子等蔬菜，在花卉、苗圃等場合也有很好的應(yīng)用前景，農(nóng)用噴灌，另外糧食作物如小麥、玉米、馬鈴薯及經(jīng)濟(jì)作物如蘆筍等條均可使用滴灌系統(tǒng)可采用滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉的作物種類很多，如葡萄、桃、梨、蘋果、板栗、柑橘、荔枝、龍眼、火龍果等水果，番茄、黃瓜、茄子等蔬菜，在花卉、苗圃等場合也有很好的應(yīng)用前景，另外糧食作物如小麥、玉米、馬鈴薯及經(jīng)濟(jì)作物如蘆筍等條均可使用滴灌系統(tǒng)

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