進(jìn)口燕窩那些事

近年來，隨著老百姓物質(zhì)生活水平的逐漸提升，燕窩被大量進(jìn)口到guoneishichang，成為消費者滋補養(yǎng)顏、迎客送禮的一道珍品。根據(jù)我國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，公眾普遍認(rèn)為燕窩具有滋陰潤肺，滋補養(yǎng)顏的作用，同時能促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力。那么，面對市面上琳瑯滿目的燕窩產(chǎn)品，大家在挑選時，如何才能選到正規(guī)進(jìn)口的燕窩產(chǎn)品呢？

什么是燕窩

燕窩產(chǎn)品，是指由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已去除污垢和羽毛、適合人類食用的食用燕窩及其制品。而這里所說的食用燕窩則是經(jīng)過更的加工工序，包括分揀、用水浸泡、清潔、去除羽毛、重新塑型、加熱烘干、分裝等工藝制成。平常市面上售賣的燕盞、燕條、燕角等便屬于食用燕窩。

燕窩的分類

根據(jù)燕窩采摘后的完整程度及大小形狀

可分為: 燕盞、燕條、燕角、燕碎等。

燕條

燕盞

根據(jù)顏色

可分為白燕窩、黃燕窩等，燕窩顏色的不同主要是受季節(jié)、氣候、環(huán)境溫濕度以及礦物質(zhì)元素的影響。

根據(jù)金絲燕筑巢的地點

可分為洞燕和屋燕兩大類，洞燕是指在野外的山洞、沿海峭壁采摘的燕窩，主要產(chǎn)于泰國；屋燕則是通過人為建造房屋，再以播放鳥鳴叫的聲音吸引金絲燕前來筑巢繁殖，進(jìn)而獲取的燕窩，產(chǎn)地包括印尼、馬來西亞等東南亞國家。

鳥 巢

燕 屋

燕 洞

洞 燕 采 摘

進(jìn)口燕窩來源

我國對進(jìn)口燕窩產(chǎn)品實施檢驗檢疫準(zhǔn)入制度。燕窩產(chǎn)品實現(xiàn)輸華貿(mào)易前，要經(jīng)歷出口國官方輸華準(zhǔn)入申請、出口國食品安全管理體系評估、簽訂雙邊議定書、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、磋商確認(rèn)獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書等一系列過程。

目前已獲得準(zhǔn)入的國家有馬來西亞、印度尼西亞、泰國，對于已獲得輸華準(zhǔn)入的燕窩國家或地區(qū)、出口企業(yè)名單等信息，海關(guān)總署定期更新并公布在guanfangwangzhan上。（詳見：海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局首頁> 信息服務(wù) > 業(yè)務(wù)信息 > 進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊信息 >進(jìn)口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單，網(wǎng)址：https://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/2706880/2811812/2811838/index.html。

進(jìn)口燕窩流程

01

進(jìn)口食用燕窩的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同前向海關(guān)部門辦理檢疫審批手續(xù)，取得《中華人民共和國進(jìn)境動植物檢疫許可證》。

02

貨物到港后向所在地海關(guān)進(jìn)行如實申報，包括燕窩種類（食用燕窩）、來源（屋燕、洞燕）、顏色（白色、黃色）等信息，以及境外生產(chǎn)企業(yè)在華注冊完整名稱及注冊號等信息。進(jìn)口商還需提供合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的單證，以及事先辦理取得的《中華人民共和國進(jìn)境動植物檢疫許可證》、出口國官方原產(chǎn)地證書和獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書。

03

海關(guān)會根據(jù)規(guī)定對進(jìn)口食用燕窩實施現(xiàn)場查驗與實驗室檢測，以及標(biāo)簽合規(guī)性檢驗，經(jīng)合格評定符合進(jìn)口要求的，出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。至此，進(jìn)口燕窩才能正式進(jìn)入消費市場。

如何選購進(jìn)口燕窩

燕窩成品

https://1向商家索證，正規(guī)進(jìn)口的食用燕窩會有海關(guān)部門簽發(fā)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，上面標(biāo)注了具體產(chǎn)品相關(guān)信息。

https://2看標(biāo)簽，正規(guī)進(jìn)口的食用燕窩內(nèi)、外包裝上使用中英文注明了具體品名、重量、燕屋（洞）名稱及注冊號、加工企業(yè)名稱、地址及注冊號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期等信息。

https://3看產(chǎn)品性狀，燕窩一般為白色，略帶一股雞蛋清氣味。

https://4看價格，進(jìn)口燕窩價格一般比較昂貴，明顯低于市價的的產(chǎn)品慎選。

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