品名：莫利牌367#三色螺旋形意大利面

凈重：500克

保質(zhì)期：3年

原產(chǎn)國(guó)：   意大利意大利克瑞克司有限公司

經(jīng)銷商：上海莫利食品有限公司

特點(diǎn)：   意大利面的成分是80%的硬質(zhì)小麥粉和20%的水，所以久煮不糊。

配料：  硬質(zhì)粗粒小麥粉、水 

商品名稱:莫利367#三色螺絲型面

配   料:硬質(zhì)粗粒小麥粉

凈含量:500g

原產(chǎn)國(guó):意大利

保質(zhì)期:三年

烹飪時(shí)間:7分鐘

關(guān)于意大利面條的起源，有說(shuō)是源自古羅馬人，也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。

   意大利面的世界就像是千變?nèi)f化的萬(wàn)花筒，數(shù)量種類之多據(jù)說(shuō)至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利面料理！

Zui早的意大利面約成型于公元13至14世紀(jì)，跟現(xiàn)在我們所吃的意大利面Zui像。到文藝復(fù)興時(shí)期后，意大利面的種類和醬汁也隨著藝逐漸豐富起來(lái)。

 　食用面團(tuán)Zui初出現(xiàn)時(shí)的制造方法是將面粉團(tuán)壓成薄紙狀，然后覆蓋在食物上，放入焗爐內(nèi)烹煮食用。其后，人們想到將面團(tuán)切成小塊狀或條棒狀的細(xì)長(zhǎng)面條，而阿拉伯人更想到了將面條風(fēng)干儲(chǔ)存的做法。

西紅柿的出現(xiàn)及隨后的品種改良，在意大利的那波利首次被人用作醬汁搭配面條，從此令面條大受歡迎，甚至連皇室貴族也被受吸引。的意大利粉是由銅造的模子壓制而成，由于外型較粗厚而且凸不平，表面較容易黏上調(diào)味醬料，令吃起來(lái)的味道口感更佳。

除了原味面條外，其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚(yú)面及蛋黃面等。
 　　意大利面的醬料基本來(lái)說(shuō)可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調(diào)味的面和用香草類調(diào)配的香草醬。
 

意大利南部的人喜愛(ài)食用干意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來(lái)說(shuō)，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。

    意大利面有很多做法，但主要采用兩種做法，焗、炒。烹飪意大利面Zui重要的技巧是煮。不管怎樣制作意大利面，都少不了事先將面煮熟，千萬(wàn)不要把面煮得過(guò)熟，要煮到中間稍帶硬度的程度，才有咬勁。推薦倒入十倍左右的水量，當(dāng)水開(kāi)始沸騰的時(shí)候放入一勺左右的鹽，放鹽不光讓面帶味，還可增加面條韌度、筋道口感。再繞著鍋周圍把面放進(jìn)去，至于煮多長(zhǎng)時(shí)間，按種類、形狀所用的時(shí)間是不一樣的。

    另外，做意大利面有省時(shí)烹飪方法，自己喜歡的sauce一次多做點(diǎn)保存在冰箱里Zui省時(shí)間。也可以多煮點(diǎn)面，拌上油，當(dāng)然是橄欖油，稍微風(fēng)干后再冰箱冷藏，可以存放一周左右，而且面條也不會(huì)黏。

 參考做法：

 意大利面200克、蝦5只、魷魚(yú)少量、紅黃椒少許、羅勒適量、蒜末2茶匙、白葡萄酒適量、橄欖油少許、鹽、黑胡椒少許、檸檬汁2茶匙
 

做  法：
    1、蝦去皮留尾部的殼去蝦線洗凈，魷魚(yú)洗凈打花刀切成小塊，紅、黃椒洗凈切成菱形塊。
    2、把蝦和魷魚(yú)放在沸水中燙熟。再重新燒一鍋開(kāi)水，放一點(diǎn)鹽后下面條煮10分鐘左右至面條熟了撈出來(lái)過(guò)冷水后瀝干水分，滴幾滴橄欖油拌勻待用。
    3、鍋中放橄欖油，油熱后放蒜末爆香，然后放蝦、魷魚(yú)、紅、黃椒略炒，倒入適量白葡萄酒和檸檬汁稍煮一會(huì)。
    4、下面條和羅勒，放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤。

 風(fēng)味獨(dú)特的意大利炒面

原料：意大利通心粉（按說(shuō)明煮熟備用），青椒切絲，一個(gè)西紅柿切片，胡蘿卜切絲，洋蔥切絲。
做法：鍋內(nèi)放油燒熱，放入香葉、番茄沙司略炒（如果喜歡色重放點(diǎn)醬油），然后放入青椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲炒熟，后下通心粉放雞精、適量的鹽然后起鍋，將西紅柿片放在上邊，就可以吃.

"供應(yīng) 原裝進(jìn)口 莫利367#意大利面三色螺絲型面500g*24"的原料與配料為硬質(zhì)粗粒小麥水，生產(chǎn)日期是20130505，有無(wú)中文標(biāo)簽為有，儲(chǔ)藏方法是置陰涼干燥處，是否進(jìn)口為是，凈含量（規(guī)格）是500（g），商品條形碼為154651321，原產(chǎn)地是意大利，特產(chǎn)為是，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是53131321653，衛(wèi)生許可證為8951321652，生產(chǎn)廠家是上海莫利食品有限公司，品牌為莫利，保質(zhì)期是1080（天），售賣方式為包裝