本基地與江蘇省家禽育種中心合作，特推出綠殼雞蛋和綠殼蛋雞苗禽。
綠殼蛋雞其實(shí)是烏雞的一種，由于目前我國(guó)現(xiàn)存的種群數(shù)量較少，因而被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為種質(zhì)保護(hù)資源。為什么這種烏雞會(huì)下綠殼蛋呢？
　它是我國(guó)特有雞種，Zui顯著的特性是集“五黑一綠”為一體即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟以及綠色蛋不僅其肉質(zhì)鮮美還具有藥用價(jià)值。它所含的黑色素對(duì)降血壓、降血脂有明顯的功效。
　主要是遺傳基因所決定的，Zui主要的是里面的卵磷脂的含量是普通雞的5倍。
養(yǎng)殖方面上跟普通家雞一樣沒(méi)有什么大的區(qū)別。它一般可以圈養(yǎng)，也可以散養(yǎng)。散養(yǎng)一般散落在果園中，果園當(dāng)中有比較多的草，它會(huì)吃這些草，而拉出的糞便又作為果園中很好的肥料，同時(shí)草地里的一些蟲(chóng)它也可以吃。它主食青草青菜。
　　俗話說(shuō)”一分價(jià)錢(qián)一分貨”,綠殼蛋雞良好的品質(zhì)固然贏得了不菲的價(jià)格，同時(shí)它具有抗病性強(qiáng),如果您是消費(fèi)者不妨買(mǎi)些嘗嘗增強(qiáng)您的體質(zhì)；如果您是養(yǎng)殖戶也不妨養(yǎng)上些試試，或許能成為您致富的一條途徑呢。
綠殼雞蛋膽固醇含量比普通雞低約40%。