攪拌鍋/可傾式炒鍋
火鍋底料設(shè)備/火鍋底料加工設(shè)備/火鍋底料生產(chǎn)設(shè)備/火鍋底料炒制設(shè)備/火鍋底料設(shè)備廠家/火鍋底料炒鍋
特點(diǎn)：本產(chǎn)品采用Zui先進(jìn)的電磁加熱（導(dǎo)熱油夾層）等加熱方式，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本機(jī)吸收借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用塑料王，厚度16mm，耐溫高達(dá)280c°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。動力采用日本無級調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的完美結(jié)合，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。
用途：廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
鍋體容量（l） | 鍋體直徑 /深度（mm） | 電機(jī)功 率（km） | 加熱功 率（km） | 轉(zhuǎn)速（r/min） | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自傳 | |||||||
133l | φ800/400 | 1.5kw | 20kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
200l | φ900/420 | 1.5kw | 25kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
300l | φ1000/500 | 1.5kw | 30kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
400l | φ1100/550 | 1.5kw | 40kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
500l | φ1200/580 | 1.5kw | 50kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
600l | φ1300/600 | 1.5kw | 60kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剮邊/刮底 | 自動/液壓 | 電磁/電熱 |
電磁可傾式夾層鍋，商用行星攪拌炒鍋，電磁熬糖鍋，電磁油炸膨化鍋，中央廚房自動炒菜機(jī)
生產(chǎn)、銷售：智能食品機(jī)械設(shè)備、餐飲設(shè)備，廚房設(shè)備。研發(fā)、制造：烹飪機(jī)器人。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)〓
佛山市順德區(qū)智械智能設(shè)備有限公司坐落于水陸交通便利、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、環(huán)境優(yōu)美的珠江三角洲腹地——順德，是由德國賽米控集團(tuán)有限公司旗下佛山市賽米控電子科技有限公司控股的公司。公司技術(shù)研發(fā)實(shí)力強(qiáng)，是一家專業(yè)制造大型自動化電磁/電熱加熱設(shè)備為主的大型企業(yè)。主要產(chǎn)品有：各種型號電腦程控全自動（半自動）電磁可傾式(夾層)鍋；電磁多功能炒貨機(jī)；電磁蒸煮（壓力）鍋；電磁煮（熬）糖鍋；電磁油炸（膨化）鍋等五大類，共有一百多個(gè)型號的產(chǎn)品。相比傳統(tǒng)鍋爐、蒸汽、...