良之隆·2026第九屆中國湘菜食材電商節(jié)

2026第十一屆中國國際食品餐飲博覽會

暨首屆中國湘菜廚師節(jié)

2026第九屆中國湘菜食材電商節(jié)/中國國際食品餐飲博覽會不再僅是產(chǎn)品陳列與訂單撮合的物理空間。長沙作為舉辦地，其湘菜文化基因、中部冷鏈物流樞紐地位與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群形成三重支撐——岳麓山下的高校科研資源持續(xù)向食品功能化、低碳化工藝轉(zhuǎn)化；黃花綜保區(qū)已實現(xiàn)進口冷鏈食材“入?yún)^(qū)即檢、分撥即出”的通關(guān)效率；而瀏陽經(jīng)開區(qū)聚集的37家預(yù)制菜技術(shù)企業(yè)，正將傳統(tǒng)湘味通過微膠囊包埋、低溫慢煮等工藝進行分子級復(fù)刻。

本屆展會專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級涵蓋餐飲、食材、糧油、咖飲、預(yù)制菜、進口及休閑食品、復(fù)合調(diào)味品等,并設(shè)有智慧餐飲、酒店用品、生產(chǎn)包裝設(shè)備、廚房設(shè)備、連鎖加盟等專業(yè)展區(qū)，打通了食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈,使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺。展會規(guī)模10萬平方米，設(shè)置專家論壇、賽事評比、對接會等20余場專業(yè)活動，預(yù)計觀眾將達20余萬人次。

從基礎(chǔ)的米面糧油板塊，到新鮮的肉類、水產(chǎn)、禽類食材，再到便捷的速凍面點、豐富的果蔬制品，每一類食材都經(jīng)過嚴格篩選，確保品質(zhì)與新鮮度。餐飲調(diào)味品展區(qū)匯聚各地特色醬料、復(fù)合調(diào)料，為菜品風(fēng)味創(chuàng)新提供更多可能；食材設(shè)備與酒店用品展區(qū)則帶來智能化廚房設(shè)備、環(huán)保餐具等，助力餐飲門店提升運營效率；供應(yīng)鏈服務(wù)板塊專注于冷鏈物流、倉儲管理等解決方案，打通食材流通的各個環(huán)節(jié)；餐飲連鎖品牌加盟展區(qū)更是集結(jié)了眾多成熟品牌，為創(chuàng)業(yè)者提供一站式加盟服務(wù)。

參展范圍：

肉禽類食材：肉類食材禽類食材、冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材、冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材

果蔬及面點:果蔬食材速凍面點\冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材\湯園、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等

食品加工設(shè)備：加工設(shè)備冷鏈與包裝、清洗、切割、混合、成型、烹飪等全流程設(shè)備、標準化肉類加工、冷鏈與包裝設(shè)備

水產(chǎn)食材·冷凍/速凍水\蝦、魚、貝殼類\深加工制品水調(diào)理食材及深加工產(chǎn)品

調(diào)輔料與飲品:調(diào)輔料速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;糧油飲料米酒及湖南地方特色酒水飲料\大米、面粉、菜籽油、調(diào)和油、白酒、啤酒、

包裝及酒店用品：食品包裝、包裝效率與美觀度、真空包裝機、封口機、貼標機等，酒店用品、餐飲家具、酒店布草、餐具廚具、客房用品及酒店智能系統(tǒng)

本次展會聚焦行業(yè)發(fā)展新趨勢，創(chuàng)新設(shè)置智慧餐飲、預(yù)制菜、休閑食品、進口食品等特色展區(qū)，緊跟餐飲智能化、預(yù)制化、品牌化發(fā)展風(fēng)口，集中展示行業(yè)新技術(shù)、新食材、新設(shè)備、新模式。展會立足長沙、輻射中部六省，精準邀約餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐廳、食材經(jīng)銷商、代理商、餐飲創(chuàng)業(yè)者、食品生產(chǎn)企業(yè)等海量專業(yè)采購觀眾到場，搭建廠商直面對接、高效洽談的一站式商貿(mào)平臺，有效降低企業(yè)采購成本、拓寬銷售渠道。

無論你是中小型餐飲店主、連鎖品牌采購負責(zé)人，還是食材供應(yīng)商、設(shè)備生產(chǎn)商，這場展會都能為你對接精準資源，拓展合作渠道。9 月 18-20日，長沙國際會展中心，期待與你共赴這場餐飲行業(yè)的盛宴，挖掘無限商機。