良之隆·2026第九屆中國湘菜食材電商節(jié)

2026第十一屆中國國際食品餐飲博覽會

暨首屆中國湘菜廚師節(jié)

2026第九屆中國湘菜食材電商節(jié)/中國國際食品餐飲博覽會不再僅是產品陳列與訂單撮合的物理空間。長沙作為舉辦地，其湘菜文化基因、中部冷鏈物流樞紐地位與農產品加工產業(yè)集群形成三重支撐——岳麓山下的高?？蒲匈Y源持續(xù)向食品功能化、低碳化工藝轉化；黃花綜保區(qū)已實現(xiàn)進口冷鏈食材“入?yún)^(qū)即檢、分撥即出”的通關效率；而瀏陽經開區(qū)聚集的37家預制菜技術企業(yè)，正將傳統(tǒng)湘味通過微膠囊包埋、低溫慢煮等工藝進行分子級復刻。

本屆展會專業(yè)展區(qū)提質升級涵蓋餐飲、食材、糧油、咖飲、預制菜、進口及休閑食品、復合調味品等,并設有智慧餐飲、酒店用品、生產包裝設備、廚房設備、連鎖加盟等專業(yè)展區(qū)，打通了食品餐飲上下游產業(yè)鏈,使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈的商務平臺。展會規(guī)模10萬平方米，設置專家論壇、賽事評比、對接會等20余場專業(yè)活動，預計觀眾將達20余萬人次。

從基礎的米面糧油板塊，到新鮮的肉類、水產、禽類食材，再到便捷的速凍面點、豐富的果蔬制品，每一類食材都經過嚴格篩選，確保品質與新鮮度。餐飲調味品展區(qū)匯聚各地特色醬料、復合調料，為菜品風味創(chuàng)新提供更多可能；食材設備與酒店用品展區(qū)則帶來智能化廚房設備、環(huán)保餐具等，助力餐飲門店提升運營效率；供應鏈服務板塊專注于冷鏈物流、倉儲管理等解決方案，打通食材流通的各個環(huán)節(jié)；餐飲連鎖品牌加盟展區(qū)更是集結了眾多成熟品牌，為創(chuàng)業(yè)者提供一站式加盟服務。

參展范圍：

肉禽類食材：肉類食材禽類食材、冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材、冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材

果蔬及面點:果蔬食材速凍面點\冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材\湯園、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等

食品加工設備：加工設備冷鏈與包裝、清洗、切割、混合、成型、烹飪等全流程設備、標準化肉類加工、冷鏈與包裝設備

水產食材·冷凍/速凍水\蝦、魚、貝殼類\深加工制品水調理食材及深加工產品

調輔料與飲品:調輔料速凍食品原料、配料、調味料等;糧油飲料米酒及湖南地方特色酒水飲料\大米、面粉、菜籽油、調和油、白酒、啤酒、

包裝及酒店用品：食品包裝、包裝效率與美觀度、真空包裝機、封口機、貼標機等，酒店用品、餐飲家具、酒店布草、餐具廚具、客房用品及酒店智能系統(tǒng)

本次展會聚焦行業(yè)發(fā)展新趨勢，創(chuàng)新設置智慧餐飲、預制菜、休閑食品、進口食品等特色展區(qū)，緊跟餐飲智能化、預制化、品牌化發(fā)展風口，集中展示行業(yè)新技術、新食材、新設備、新模式。展會立足長沙、輻射中部六省，精準邀約餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐廳、食材經銷商、代理商、餐飲創(chuàng)業(yè)者、食品生產企業(yè)等海量專業(yè)采購觀眾到場，搭建廠商直面對接、高效洽談的一站式商貿平臺，有效降低企業(yè)采購成本、拓寬銷售渠道。

無論你是中小型餐飲店主、連鎖品牌采購負責人，還是食材供應商、設備生產商，這場展會都能為你對接精準資源，拓展合作渠道。9 月 18-20日，長沙國際會展中心，期待與你共赴這場餐飲行業(yè)的盛宴，挖掘無限商機。