食味源特色小吃項目涼皮米皮，搟面皮麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯。

食味源烙饃卷菜，做法簡單，資金投入更是微乎其微。經(jīng)營更是無，可在學校、寫字樓、工廠附近，小吃街，密集地等。小本投入，高效率回報。歡迎來校實地參觀考察，也可來電詳情。教學理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。

食味源烙饃卷菜是和南方風格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮，既可當菜，也可做主食。品種達十幾種。據(jù)傳年乾隆路過此地，曾品嘗過這種肉餅，對其色香味贊不絕口。學習烙饃卷菜技術，培訓烙饃卷菜做法，學習小吃技術，食味源小吃技術培訓學校。