蛋制品游離脂肪酸含量檢測(cè)
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- 第三方檢測(cè)
- 測(cè)試能力
- 高效精準(zhǔn)
游離脂肪酸
6.3.1甲法
6.3.1.1原理
將蛋中油脂用三氯甲烷提取后以乙醇鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定﹐測(cè)定其游離脂肪酸(以油酸計(jì))的含量。
6.3.1.2試劑
6.3.1.2.1中性三氯甲烷:同6.2.2。
6.3.1.2.2酚酞指示液;乙醇溶液(10 g/L)。
6.3.1.2.3乙醇鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液[c(CH,CH,ONa)=0,05 mol/L]:量取800mL無(wú)水乙醇,置于錐形瓶中,將1 g金屬鈉切成碎片,分次加人無(wú)水乙醇中,待作用完畢后,搖勻,密塞,靜置過(guò)夜,將澄清液傾入棕色瓶中(配制乙醇鈉溶液時(shí),鈉與乙醇作用放出氫氣﹐故應(yīng)離火遠(yuǎn)些。金屬鈉與切下的表面碎片應(yīng)放回原煤油液中保存,切勿接觸水﹐以免著火,配制時(shí)戴上眼鏡與手套以做好防護(hù)),并按下述方法標(biāo)定。
準(zhǔn)確稱(chēng)取約0.2 g在105℃~110℃干燥至恒量的基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀﹐加50mL新煮沸過(guò)的冷水,振搖使溶解,加3滴酚酞指示液,用上述配制乙醇鈉溶液滴定至初顯粉紅色30 s不褪,同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu) , 第三方檢測(cè)報(bào)告
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檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)；建筑材料、貴金屬、化工產(chǎn)品、珠寶玉石、建筑消防設(shè)施、電氣機(jī)械、機(jī)動(dòng)車(chē)性能、電氣防火技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)性能、水質(zhì)、皮革、箱包的檢測(cè)服務(wù)；服飾、針織品、紡織品、服裝、煤炭、空氣污染、工礦企業(yè)氣體、水污染、廢料、噪聲污染、放射性污染、光污染、室內(nèi)環(huán)境、電能質(zhì)量、施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、公路與橋梁、船舶、電子產(chǎn)品、無(wú)
江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司簡(jiǎn)稱(chēng)廣分檢測(cè)（GFQT)，總公司在國(guó)際大都市，具有“國(guó)際貿(mào)易中心”之稱(chēng)的廣東省省會(huì)城市：廣州。是一家全國(guó)性、綜合性的第三方檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。江蘇廣分檢測(cè)有限公司于2019年，在總公司大力支持下，在國(guó)家歷史名城，“人間天堂”的蘇州成立。是一家自主獨(dú)立的公司，為廣大機(jī)構(gòu)以及各大企業(yè)提供各項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)咨詢(xún)以及相關(guān)業(yè)務(wù)辦理服務(wù)。 江蘇廣分檢測(cè)主要為江蘇客戶(hù)提供以下服務(wù)：檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技...