
食品接觸材料(Food ContactMaterial,以下簡稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘I钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學物質(zhì),經(jīng)過工業(yè)加工而成,在實際使用時,殘留其中的化學物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移,從而污染食品,因此,F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標準和檢測方法,保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health,Labor andWelfare)負責食品及其相關產(chǎn)品的安全監(jiān)管,并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,F(xiàn)CM又簡稱UCP,根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設備/機械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產(chǎn)商、銷售商)是FCM質(zhì)量安全的責任人;2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì),且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關法規(guī)和標準的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部(簡稱MHLW)根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求,具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對食品、容器和包裝定義、標識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關要求,日本厚生勞動省負責為食品衛(wèi)生法制定相關的配套標準。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》,其中第3章就是關于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準,隨后這一標準經(jīng)歷了多次修訂。關于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準可分為以下3類:
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(1)通用標準:規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準;以及對樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標準:塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準,其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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(3)特殊用途標準:對于具有特定用途的材料制定的標準,如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販售機(**于那些具有與食品直接接觸部件的機器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試,出具的報告得到日本和韓國的認可,并可以用于日本或韓國通關使用。有相關產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關檢測報告的,可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人:鄒工
日本對食品接觸材料的管理除遵照上述食品衛(wèi)生要求外,更多的是通過相關行業(yè)協(xié)會的自我管理。例如,日本衛(wèi)生烯烴與苯塑料協(xié)會(JHOSPA)1973年發(fā)布了非官方性的材料使用指南,制定了由聚烯烴制成的食品接觸材料的相應規(guī)格要求;日本衛(wèi)生PVC協(xié)會(JHPA)制定了適合于生產(chǎn)食品接觸材料的物質(zhì)的肯定列表;日本印刷油墨行業(yè)協(xié)會則制定了不適合印刷食品接觸材料的物質(zhì)的否定列表。行業(yè)協(xié)會組織制定的推薦性標準被業(yè)內(nèi)廣泛采納,成為整個行業(yè)生產(chǎn)銷售鏈在法規(guī)規(guī)定以外的重要合格評定依據(jù)。
厚生勞動省認證日本食品衛(wèi)生法食品級測試JFSL370食品安全檢測測試清關出口
日本從部真正以食品為對象的法律《關于取締飲食物及其他物品的法律》頒布和實施起,其對食品接觸材料檢測的安全管理和立法,經(jīng)過百余年的發(fā)展,法制不斷成熟和完備,形成了由框架性法規(guī)《食品衛(wèi)生法》和《食品安全基本法》、具體規(guī)范和檢測方法《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》和行業(yè)協(xié)會規(guī)范要求組成的不同層次的法規(guī)規(guī)范體系。
Waste2Tricity表示:FC的燃料電池產(chǎn)生的碳足跡將大大減少,而其儲存的電力則是可以“攜帶的”,不再需要昂貴的國家電網(wǎng)投資。建設一個試點工廠的階段可在3年內(nèi)完成,具體運轉(zhuǎn)的第二階段則是在4到5年內(nèi),據(jù)估計,一個工廠大約可供應225個家庭的用電。研究人員認為,用垃圾發(fā)電對環(huán)境有許多益處:減少垃圾填埋,因此減少了垃圾填埋場排放的等溫室氣體;是一種減少碳排放的更有效的潛在發(fā)電形式;其主要副產(chǎn)品是惰性熔渣,可作為集料使用;設備可以在現(xiàn)有的垃圾填埋場建造,這樣一來就可以利用現(xiàn)有的基礎設施,如為垃圾運送而建設的道路。
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出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人:鄒工