食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡(jiǎn)稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國(guó)、日本、都加大了對(duì)食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺(tái)和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，保障食品安全。
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日本勞動(dòng)厚生省（Ministry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對(duì)食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡(jiǎn)稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
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日本食品安全法對(duì)FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動(dòng)福利部（簡(jiǎn)稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對(duì)食品、容器和包裝定義、標(biāo)識(shí)、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營(yíng)業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動(dòng)省發(fā)布了第370號(hào)公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動(dòng)厚生省批準(zhǔn)；以及對(duì)樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動(dòng)清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國(guó)食品接觸材料的測(cè)試，出具的報(bào)告得到日本和韓國(guó)的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國(guó)通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國(guó)的企業(yè)需要做相關(guān)檢測(cè)報(bào)告的，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工

日本在《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有危害健康物質(zhì)的食品接觸材料及制品。
日本厚生勞動(dòng)省MHLW370號(hào)令《食品及食品添加劑的規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)》，與2008年新修訂食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)分為3類：一般標(biāo)準(zhǔn)、類別標(biāo)準(zhǔn)和用途標(biāo)準(zhǔn)。
◎一般標(biāo)準(zhǔn)：
規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛含量的要求。例如，規(guī)定馬口鐵中的鉛含量不得超過5%，其它金屬容器不得超過10%。
◎類別標(biāo)準(zhǔn)：
建立了金屬罐、玻璃、陶瓷、橡膠等類物質(zhì)的類別標(biāo)準(zhǔn)，此外還制定了13類聚合物的標(biāo)準(zhǔn)，包括PVC, PE, PP, PS, PET,PMMA, PC等。
◎用途標(biāo)準(zhǔn)：
對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如巴氏殺菌牛奶用包裝、街頭食品用包裝等出口食品接觸材料到日本符合這些項(xiàng)目要求，日本客戶可能會(huì)要求出口商提供檢測(cè)報(bào)告來說明符合性，這時(shí)需要委托三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。
◎解決方案：
高準(zhǔn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)致力于為客戶提供的以及的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)咨詢，提供創(chuàng)新的解決方案：檢驗(yàn)|檢疫|測(cè)試|認(rèn)證|整體方案等幫助客戶在市場(chǎng)獲得成功。我們擁有的資質(zhì)，強(qiáng)大的技術(shù)力量，豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及渠道、資源。
我們實(shí)驗(yàn)室可以依據(jù)客戶、進(jìn)口商的要求，采用日本對(duì)于食品接觸材料的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)方法，對(duì)不同食品接觸材料進(jìn)行檢測(cè)測(cè)試，以此判斷產(chǎn)品是否符合日本《食品安全法》及其標(biāo)準(zhǔn)的要求。
日本的食品級(jí)測(cè)試由日本健康和社會(huì)安全部門管制（日本厚生?。?，相關(guān)法規(guī)為日本食品衛(wèi)生條例370（Japan FoodSanitation Law370）。有測(cè)試要求的產(chǎn)品種類有—紙張、玻璃、陶瓷、琺瑯瓷釉、橡膠、金屬、塑料、有機(jī)涂層、、木材。
目前，厚生省正在進(jìn)行正清單的整理工作。伴隨著正清單的整理修訂，官方計(jì)劃再次打開正清單追加收錄的意見征求窗口。但是，具體意見征求開始時(shí)間尚未確定。相關(guān)企業(yè)仍需繼續(xù)關(guān)注正清單更新情況及進(jìn)展，以確保生產(chǎn)銷售活動(dòng)的合規(guī)化管理。
2.2涂料技術(shù)性能耐水性的測(cè)試取（0.3～0.4）g的涂料均勻涂在（6×4）cm的玻璃片上，晾干后再在50℃烘箱中烘2h，將玻璃片邊緣用蠟封住放入水中，開始每10min觀察一次，1h后每30min觀察一次，三次之后每1h觀察一次，*后每天觀察一次，詳細(xì)記錄觀察結(jié)果，判斷其耐水性能。粘度的測(cè)試根據(jù)GB1723－79采用NDJ－1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)試防水涂料乳液的粘度。吸水率的測(cè)試取下玻璃片上已涂好的干燥涂膜，稱重，浸入蒸餾水中72h，取出后用濾紙吸干膜表面，稱重，計(jì)算吸水率。
SBR采用機(jī)械塑煉效果不大，比較有效的方法時(shí)采用高溫塑煉法，以13~14℃溫度，溫度過高易生成凝膠。BRBR一般不需要進(jìn)行塑煉。CRCR的初始門尼粘度都較低，一般不需要進(jìn)行塑煉。但在儲(chǔ)存過程中其可塑性會(huì)下降，因此CR仍需經(jīng)過塑煉加工，才能獲得所要求的可塑性。CR宜采用開煉機(jī)進(jìn)行塑煉，低溫薄通塑煉效果。IIR門尼粘度在38~75之間的品種一般不需要塑煉。IIR采用機(jī)械塑煉效果不大，但用密煉機(jī)在12℃以上，并且加入塑解劑進(jìn)行高溫塑煉則可取得較好的塑煉效果。
出口日本或韓國(guó)食品接觸材料檢測(cè)
聯(lián)系人：鄒工