
食品接觸材料(Food ContactMaterial,以下簡稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘I钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過工業(yè)加工而成,在實際使用時,殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移,從而污染食品,因此,F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health,Labor andWelfare)負責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,F(xiàn)CM又簡稱UCP,根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產(chǎn)商、銷售商)是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人;2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì),且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部(簡稱MHLW)根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求,具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求,日本厚生勞動省負責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》,其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類:
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(1)通用標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn);以及對樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標(biāo)準(zhǔn):塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn),其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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(3)特殊用途標(biāo)準(zhǔn):對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn),如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(**于那些具有與食品直接接觸部件的機器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試,出具的報告得到日本和韓國的認可,并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的,可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人:鄒工
日本的食品級測試由日本健康和社會安全部門管制(日本厚生?。?,相關(guān)法規(guī)為日本食品衛(wèi)生條例370(Japan FoodSanitation Law370)。有測試要求的產(chǎn)品種類有—紙張、玻璃、陶瓷、琺瑯瓷釉、橡膠、金屬、塑料、有機涂層、、木材。
目前,厚生省正在進行正清單的整理工作。伴隨著正清單的整理修訂,官方計劃再次打開正清單追加收錄的意見征求窗口。但是,具體意見征求開始時間尚未確定。相關(guān)企業(yè)仍需繼續(xù)關(guān)注正清單更新情況及進展,以確保生產(chǎn)銷售活動的合規(guī)化管理。
2021年12月24日,日本厚生勞動?。∕HLW,以下簡稱“厚生省”)發(fā)布了食品接觸材料(FCM)允許使用物質(zhì)正清單的修訂版。
該正清單適用于合成樹脂制成的食品接觸的、容器和包裝。此前,厚生省曾開放窗口向公眾征求了對正清單的修改意見。
綜合考慮了截止到2020年10月30日所收集到的對正清單物質(zhì)的意見之后,厚生省曾在今年8月18日發(fā)布過一版更新的正清單。本次的修訂版體現(xiàn)了今年8月份到目前為止,討論、整理完成的物質(zhì)信息。
“另類”熔融塑化機理在29年9月底於常州舉行的先進成型論壇期間,中南大學(xué)現(xiàn)代復(fù)雜裝備設(shè)計與極端制造教育部重點實驗室蔣炳炎教授介紹了另一項非常具有創(chuàng)新意義的塑化理論——功率超聲熔融塑化技術(shù)。超聲波應(yīng)用於塑料焊接已經(jīng)發(fā)展得非常成熟,而對於超聲塑化,研究者也已經(jīng)進行了一些相關(guān)的實驗研究。據(jù)蔣炳炎教授介紹,與加熱塑化相比,超聲波熔融塑化能夠獲得微觀組織結(jié)構(gòu)更均勻的聚合物熔體,而且結(jié)晶的晶粒更小。
PentafoodW-512和W-515薄膜已在北美和歐洲有售。PentafoodW-515基薄膜具有工程材料硬度,是浪費減少到,并可消除容器底部油漆后的波狀現(xiàn)象。PentafoodW-512側(cè)壁薄膜適于其自身和容器的印刷和密封。另外,W-512薄膜可以用于PP容器蓋熱封工藝。這些薄膜都可使用現(xiàn)有的傳統(tǒng)塑料板印刷工藝進行印刷。與傳統(tǒng)卡紙相比,Pentafood?W-512和W-515薄膜可以提供更出眾的亮度和光澤度,并提供更精表面印刷效果。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人:鄒工