東莞膳食管理公司談?wù)動(dòng)貌蜁r(shí)吃水果的好處

有哪些水果是一類非常健康的食品，東莞膳食管理公司發(fā)現(xiàn)水果吃得多的人，飯?zhí)贸邪荆喾N甚至骨質(zhì)疏松都比較少。中國人吃水果的平均數(shù)量還太低，要多吃。可是，這水果該什么時(shí)候吃好呢？下面就給大家介紹一下如何吃水果，吃水果有什么好處。

東莞膳食管理公司告訴你，有人會(huì)想把水果放在吃飯的時(shí)候吃，這種吃法會(huì)有什么問題嗎？似乎找不出反對(duì)的理由。沒有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。既然吃飯時(shí)能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，沒有理由不能吃水果。實(shí)際上，在很多西方國家當(dāng)中，吃水果就是用餐的一部分；在一些盛產(chǎn)水果的國家當(dāng)中，水果也是菜肴的配料。其實(shí)，吃飯的同時(shí)吃水果有很多好處。

1.可以減少一餐當(dāng)中的總能量。因?yàn)樗麑儆隗w積大而能量相對(duì)較低的食物，用它替代一部分放了油的菜，或者替代一部分主食，有利于降低一餐中的能量密度，從而預(yù)防肥胖。

2.東莞膳食管理公司告訴你，可以減少一餐中的總鹽量。因?yàn)樗{(diào)味的時(shí)候不可能加入很多鹽，通?；旧喜挥眉欲}，用它替代一部分咸味的菜肴，有利于改善一餐中的礦物質(zhì)平衡，對(duì)控制血壓很有幫助。

3.可以提供不少活性酶類，幫助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶類，例如菠蘿、無花果、木瓜、芒果、獼猴桃等，都是蛋白酶很強(qiáng)的水果。對(duì)于一些胃腸消化能力較弱的人來說，吃魚肉等蛋白質(zhì)類食物時(shí)配合這些水果，不僅不會(huì)有什么不良反應(yīng)，反而會(huì)感到胃腸十分舒服。

4.可以利用菜肴中的油脂來幫助其中胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等脂溶性成分的吸收。

5.東莞膳食管理公司告訴你，可以提高一餐中的膳食纖維和礦物質(zhì)量，同時(shí)豐富食物的口味和口感，給人帶來新的飲食享受。

東莞食堂承包緩解無精打采　　

東莞食堂承包經(jīng)歷周末的全心放松和“大飽口?！焙螅芤簧习鄷r(shí)反而會(huì)感到渾身疲憊乏力，無精打采，工作效率大大下降。緩解這種癥狀的方法可以從飲食上入手。

　　早餐蜂蜜水一杯，蜂蜜不僅可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的糖，空腹喝蜂蜜還可以達(dá)到的效果。東莞食堂承包白煮雞蛋一個(gè)，白煮雞蛋不易使雞蛋本身的蛋白質(zhì)丟失過多，能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。午餐冬瓜湯一碗不僅抵消了排骨的油膩，還有美容的作用。糖醋排骨一份不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，醋還能使排骨中的鈣容易吸收。餐后兩小時(shí)喝咖啡一杯改善午后困乏的癥狀。

東莞市德膳源膳食管理服務(wù)有限公司是一家從事工廠、學(xué)校、醫(yī)院、銀行等企事業(yè)單位食堂承包管理、食材配送、咨詢的自產(chǎn)自銷機(jī)構(gòu).主要業(yè)務(wù)：東莞飯?zhí)贸邪瑬|莞食堂承包，東莞膳食公司，廣州工廠食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪瑲g迎來電咨詢

運(yùn)營管理模式不合理?

運(yùn)營模式也是重要因素，不合理，將導(dǎo)致費(fèi)高也做不出好的食堂伙食。運(yùn)營模式目前常見有：固定報(bào)餐模式、自由套餐模式、自由選菜模式（又稱全自由模式）、自助餐模式及多模式組合模式等。用什么模式才適合您的企業(yè)？這是有講究的。我們常有接到這樣的咨詢電話：工廠僅40人左右，要做全自由的選餐模式，問我們公司可不可以做？聽到這種電話，我們只能無奈的跟對(duì)方解釋為什么不能做這種模式。但感覺得到，對(duì)方聽了并不滿意，因?yàn)閷?duì)方想做的全自由，因此，以“考慮一下”為由掛了電話，從此不了了之。

不同的模式都有各自的優(yōu)點(diǎn)，固定報(bào)餐模式，運(yùn)作簡便，節(jié)省人工及簡少浪費(fèi)突出，因此是200人以內(nèi)食堂的選擇；自由套餐模式，由于自由，可選擇吃和不吃，高埗飯?zhí)贸邪虼死速M(fèi)加大，優(yōu)點(diǎn)在于選擇性提高了，適合200~1000人企業(yè)；完全自由選菜模式，菜式多，一菜一價(jià)，學(xué)校飯?zhí)贸邪?，選擇性再次擴(kuò)大，浪費(fèi)也增大，人工增多，成本隨之增大。因此，適合1000人以上的企業(yè)選擇。組合模式是大型企業(yè)的選擇，一般要2000人以上比較合適，可以同時(shí)有固定報(bào)餐、自由套餐或自由選餐模式，甚至還開設(shè)小炒、糖水、面食等窗口，充分滿足員工的選擇，但人工成本及浪費(fèi)都難控制。

另外，在運(yùn)營模式里面菜式的多少也是有講究的。比如，9元/天三餐，有的企業(yè)為了員工有多選擇，因此做成三葷兩葷選擇兩葷一素。本來出發(fā)點(diǎn)是好的，但卻沒有考慮到這樣做的話將導(dǎo)致另一個(gè)后果：肉量感覺少了，成本高了。為什么呢？因?yàn)槿馄贩稚?、多炒制兩個(gè)菜式多燃料及油等。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，建議廣大客戶：9元/天做成一葷兩縈；10元以上做成兩葷一素；費(fèi)往上加則可適當(dāng)加多菜式選擇。

學(xué)校飯?zhí)贸邪?高埗飯?zhí)贸邪?德膳源膳食(查看)由東莞市德膳源膳食管理服務(wù)有限公司提供。學(xué)校飯?zhí)贸邪?高埗飯?zhí)贸邪?德膳源膳食(查看)是東莞市德膳源膳食管理服務(wù)有限公司今年新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：譚先生。