農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、農(nóng)藥殘留危害衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥、抗生素和激素等外源物質(zhì)。農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。****對農(nóng)藥殘留問題高度重視，對各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來越嚴格的限量標準。

農(nóng)殘檢測方法及測試標準

1、生物測定法

生物測定法利用特定生物對相應(yīng)農(nóng)藥化合物的特定生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留及其污染情況，無需對樣品進行前處理或前處理比較簡單快速，但對供試生物要求較高，可能出現(xiàn)假陽性或假陰性情況，并且不能確定農(nóng)藥品種。

2、 理化分析法

理化分析法又分為儀器檢測法、常規(guī)化學(xué)分析法及快速檢測法等，目前*常用的是儀器檢測法，如氣相色譜法和液相色譜法。由于農(nóng)藥種類繁多，而農(nóng)藥殘留污染檢測屬于痕量化學(xué)分析，要求較高的專業(yè)技術(shù)條件。

農(nóng)殘檢測測試標準：

中國國家標準及行業(yè)標準：GB2763-2019

歐盟標準：(EU)2018/832

美國EPA法規(guī)：40 CFR 180 EPA relative standard: 40 CFR 180

中國香港標準：Hongkong Standard

農(nóng)殘檢測測試流程

1.填寫中拓檢測技術(shù)服務(wù)有限公司農(nóng)殘檢測測試申請表；

2.與中拓檢測技術(shù)服務(wù)有限公司簽訂農(nóng)殘檢測測試服務(wù)協(xié)議；

3.支付農(nóng)殘檢測測試服務(wù)協(xié)議費用；

4.實驗室按照所適用的標準進行測試；

5.測試通過后，出測試報告給客戶。

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