木糖醇，木糖醇廠家，木糖醇生產(chǎn)廠家，木糖醇添加量，木糖醇使用方法

性狀：

白色粉狀或顆粒狀結(jié)晶。有吸潮性甜味。和山梨糖性質(zhì)相似。作表面活性劑、助劑、增塑劑；用于涂料工業(yè)制備深色漆和調(diào)和漆；還用作絕緣材料和高壓電纜料。

主要用途

常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、飼料、肥料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

廣泛的用于醫(yī)藥、食品、國(guó)防、化工等工業(yè)。木糖醇與氨基酸、蛋白質(zhì)等也不產(chǎn)生美拉德褐變反應(yīng)，故常用作焙烤食品表層甜味劑;由于有螯合作用，且不受酵母菌及乳酸菌的作用，有防治齲齒的功能，故可用作牙膏添加劑;此外，還可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶體溶解時(shí)吸熱，使口中有清涼的感覺，故常用作口香糖的配料;醫(yī)藥方面用于輸液;也可用于制革及國(guó)防方面。

功能特性

1.健康甜味劑：木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖，提取自天然原料，是天然健康的甜味劑，可用于無糖食品、無糖糖果等健康食品。

2.防齲齒：木糖醇不能被口腔中產(chǎn)生齲齒的細(xì)菌發(fā)酵利用，因此具有很好的防齲齒特性?？蓮V泛用于各種口腔保健產(chǎn)品。

3.防止血糖升高：木糖醇在體內(nèi)缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進(jìn)，也能透過細(xì)胞膜，被組織吸收利用。用于糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。

4.改善肝功能：木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使肝臟受到保護(hù)和修復(fù)，對(duì)肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎并發(fā)癥病人的理想輔助藥物。

5.減肥功能：木糖醇與普通的砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢(shì)——每克木糖醇僅含有2.4千卡熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%，因而木糖醇可被應(yīng)用于各種減肥食品中，作為高熱量白糖的代用品。

6.改善胃腸功能：木糖醇能促進(jìn)雙歧桿菌增殖。促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的增殖，改善胃腸功能，具有很高的活性，是一種很有前途的功能性添加因子。

7.吸濕性：用于制作一些較柔軟的點(diǎn)心時(shí)，比蔗糖保持更長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性，同時(shí)可延長(zhǎng)食品貨架期，如制作蛋糕、面包等?？勺鳛榛瘖y品類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無刺激作用。

8.增強(qiáng)口感：食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤(rùn)喉藥物、止咳糖漿等方面。還可增加薄荷，留蘭香等食品的風(fēng)味。

9.延長(zhǎng)食品保質(zhì)期：木糖醇不被酵母發(fā)酵，對(duì)微生物是不良培養(yǎng)基，甜味持久，故能延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

10.不產(chǎn)生美拉德褐變反應(yīng)：木糖醇在結(jié)構(gòu)上沒有醛基和酮基，加熱時(shí)不產(chǎn)生“美拉德”褐變反應(yīng)，可以制成不同風(fēng)味的焙烤食品。

在塑料工業(yè)中的應(yīng)用

木糖醇與5～9個(gè)碳的脂肪酸經(jīng)過酯化可制得耐熱的增塑劑，產(chǎn)品中三酯含量高，相溶性好，可用于鞋底、農(nóng)用薄膜、人造革和電纜料等。聚醚樹酯是一種新型的高分子聚合物，它是泡沫塑料、橡膠、粘合劑等的主要原料，木糖醇可做為起始劑制聚醚，是進(jìn)一步合成硬質(zhì)泡沫塑料的基本原料。木糖醇做為聚氯乙烯電纜線的添加劑，可提高絕緣性能。

在油漆涂料工業(yè)中的應(yīng)用

醇酸樹脂是性能良好、用途廣泛、價(jià)格便宜、合成油漆的重要原料。但制備這種原料要耗費(fèi)大量甘油和食用油，利用木糖醇具有五個(gè)羥基的特點(diǎn)，做為代用品可節(jié)約大量甘油和食用油。木糖醇和塔爾油可制得較好的深色油漆。

在表面活性劑中的應(yīng)用

表面活性劑是一種新興工業(yè)，用量較大，是化工、石油、輕工、食品、醫(yī)藥、紡織等部門的重要化學(xué)助劑。它對(duì)促進(jìn)反應(yīng)、改善性能、提高質(zhì)量有重要作用。多元醇類非離子表面活性劑中的山梨醇脂肪酸酯，主要合成原料是山梨醇。木糖醇和山梨醇都是多元醇，物化性質(zhì)極其相似。所以木糖醇同樣可以和山梨醇一樣生成上述物質(zhì)，與山梨醇的化合物性質(zhì)一樣，也是非離子表面活性劑。