通過(guò)乳品追溯系統(tǒng)，企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，提升企業(yè)內(nèi)部管理，降低不必要的質(zhì)量成本，避免乳品質(zhì)量安全問(wèn)題的發(fā)生，增強(qiáng)客戶(hù)和消費(fèi)者的信任。

一、乳品追溯系統(tǒng)是什么？

      乳品追溯系統(tǒng)是針對(duì)乳品安全來(lái)的，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是乳品從原輔料采購(gòu)環(huán)節(jié)、乳品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)和服務(wù)環(huán)節(jié)的周期管理，也就是說(shuō)我拿到你們生產(chǎn)的一個(gè)乳品，根據(jù)你這個(gè)乳品的合格證或者標(biāo)簽，能找到你這個(gè)乳品生產(chǎn)的批次、數(shù)量、質(zhì)量以及物料的來(lái)源安全。

二、乳品追溯系統(tǒng)作用介紹：

1、防止假帳真報(bào)。通過(guò)系統(tǒng)對(duì)乳品進(jìn)、出庫(kù)存都實(shí)行防偽碼與物流碼一一對(duì)應(yīng)的實(shí)碼制管理，可以有效地防止部分非誠(chéng)信代理商報(bào)假賬。

2、規(guī)范市場(chǎng)，提升銷(xiāo)量。按照規(guī)定，只有用帶有本公司正規(guī)防偽防竄貨標(biāo)識(shí)的乳品才能提供正常的服務(wù)，從而可以促進(jìn)乳品銷(xiāo)量的提升。

3、輔助售后服務(wù)管理。由于每件乳品都實(shí)行實(shí)碼入庫(kù)出庫(kù)制，在系統(tǒng)里詳細(xì)備有出庫(kù)的時(shí)間等資料，可以防止在以舊換新的過(guò)程中將已過(guò)保質(zhì)期的乳品帶到總部更新和報(bào)銷(xiāo)。

4、建立大倉(cāng)庫(kù)概念，較好地把握惡性竄貨與正常調(diào)貨。

5、防竄貨和防偽有機(jī)結(jié)合,可建立有效的防竄貨預(yù)警措施。

通過(guò)互動(dòng)，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者查詢(xún)，辨別乳品真?zhèn)?，有力地打擊假冒。微商防竄貨系統(tǒng)自動(dòng)分析是否竄貨，建立高效實(shí)用的竄貨預(yù)警系統(tǒng)。

三、乳品追溯系統(tǒng)的重要性：

1、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，買(mǎi)商品首先關(guān)心的是買(mǎi)到的是否是真貨，如我們?nèi)粘Ｓ玫降氖謾C(jī)，電腦，家用電器設(shè)備，出現(xiàn)大量的山寨貨，企業(yè)能提供什么途徑查詢(xún)商品的真假，怎樣確定商品的真假，買(mǎi)得放心，用得放心;再有對(duì)于食用品來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者也關(guān)心其來(lái)源是否健康、衛(wèi)生。通過(guò)乳品追溯系統(tǒng)可以查到乳品來(lái)源，能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)假冒乳品，確定假冒乳品來(lái)源，保障消費(fèi)者的利益。

2、品牌有保障

乳品防偽體系，識(shí)別召回管理，使品牌更有保障。每一個(gè)乳品生成唯一追溯+紋理防偽二維碼，消費(fèi)者可直接掃描品牌真?zhèn)危倜傲淤|(zhì)乳品，確保品牌不被盜用；并能及時(shí)召回問(wèn)題乳品，提高品牌美譽(yù)度，維護(hù)自身品牌形象。

3、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，提高企業(yè)服務(wù)水平及形象

小倉(cāng)庫(kù)，大物流是企業(yè)追求的理想目標(biāo)，客戶(hù)希望能隨時(shí)了解訂單的生產(chǎn)進(jìn)度，乳品的直通率，企業(yè)的銷(xiāo)售人員也期望能及時(shí)地回復(fù)客戶(hù)的具體的交貨時(shí)間，縮短交貨周期，減少庫(kù)存?zhèn)湄?另外現(xiàn)在品質(zhì)安全問(wèn)題突出的情況下，大企業(yè)非常關(guān)注上游的生產(chǎn)廠家是否具備完善的質(zhì)保體系及質(zhì)量追溯體系，注重從源材料到生產(chǎn)，再到售后的品質(zhì)保證及追溯。

從單件乳品上來(lái)說(shuō)，關(guān)注乳品的原材料批次，裝配的部件及部件的工藝制程信息、部件的質(zhì)檢信息，乳品的工藝制程信息，乳品質(zhì)檢信息，從批量乳品上來(lái)說(shuō)，關(guān)注乳品的用料信息，庫(kù)存及銷(xiāo)售分布信息。當(dāng)有乳品出現(xiàn)異常時(shí)，能快速地確定原因所在，對(duì)客戶(hù)較終消費(fèi)者進(jìn)行回饋，對(duì)問(wèn)題乳品進(jìn)行召回，減少企業(yè)和消費(fèi)者的損失。

      通過(guò)智能化追溯乳品生產(chǎn)，檢查每一個(gè)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)是否存在異常情況可能引發(fā)質(zhì)量安全問(wèn)題。