追溯系統(tǒng)可以提升消費者對產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的認知度，促進消費者形成對可追溯產(chǎn)品價值的認同，為產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)提供良好發(fā)展環(huán)境。

一、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是什么？

      產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是針對產(chǎn)品安全來的，簡單的說就是產(chǎn)品從原輔料采購環(huán)節(jié)、產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、倉儲環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和服務(wù)環(huán)節(jié)的周期管理，也就是說我拿到你們生產(chǎn)的一個產(chǎn)品，根據(jù)你這個產(chǎn)品的合格證或者標簽，能找到你這個產(chǎn)品生產(chǎn)的批次、數(shù)量、質(zhì)量以及物料的來源安全。

二、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)實現(xiàn)全流程追溯的五大步驟

1、加載信息：

將特征加密標識與產(chǎn)品結(jié)合通過一物一碼技術(shù)在線賦碼給予每件產(chǎn)品獨有的二維碼加密數(shù)字身份信息。

2、采集信息：

利用專門搭建的信息化管理系統(tǒng)，在產(chǎn)品入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)掃描采集產(chǎn)品信息，可對單件產(chǎn)品進行采集，也可按箱、垛、整車等單位進行批量采集，采集的各種數(shù)據(jù)上傳到專用信息服務(wù)平臺上。

3、信息錄入：

把產(chǎn)品的基本信息錄入產(chǎn)品追溯系統(tǒng)；

4、掃碼全程追溯：

消費者可通過微信掃一掃就可以看到產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程，還有產(chǎn)品的材料等信息；

5、防偽追溯效果：

企業(yè)可登陸產(chǎn)品追溯系統(tǒng)后臺查詢各項數(shù)據(jù)，進行防偽、防竄貨報表的查看、稽查，不但可以及時發(fā)現(xiàn)竄貨、還可有效管理經(jīng)銷商，達到打擊假冒、規(guī)范市場，增加效益的目的。

三、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)搭建可以為企業(yè)帶來多方面的益處。

1、可追溯性的建立，要求企業(yè)向自己供應鏈中的企業(yè)和社會公布自己的產(chǎn)品信息，使得產(chǎn)品鏈更加透明，也要求企業(yè)的生產(chǎn)和管理更加規(guī)范，為產(chǎn)品供應鏈中的企業(yè)了解供應鏈中的成員企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量管理提供了有效的渠道，便利了供應鏈內(nèi)企業(yè)間的信息溝通。

2、可追溯體系的建立，使得企業(yè)內(nèi)部的信息溝通更加順暢和有效，一旦產(chǎn)品發(fā)生問題，就可以保證快速的查找問題的原因，并及時對產(chǎn)品進行召回或撤回，較大程度的保護消費者的身體健康，降低產(chǎn)品召回的影響，同時也減低企業(yè)的風險，提高企業(yè)的效率。

3、可追溯體系的建立，可以使企業(yè)的物流更有效率，比如，產(chǎn)品大多數(shù)需對其進行質(zhì)量測試，合格后方可發(fā)貨，如果企業(yè)有一套有效的可追溯體系，只要能夠保證出現(xiàn)問題的產(chǎn)品能在到達消費者前被召回，就可以不用等待質(zhì)量檢驗結(jié)果出來而先發(fā)貨，提高了企業(yè)效率。

      產(chǎn)品追溯系統(tǒng)保證物料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、貯存、銷售和召回等全部活動可追溯。