我做粽子的基本渠道是。頭把米掏一遍，然后倒水泡上，這泡米的過程一般是兩夜，中途換水兩次。包粽子一般是下午的兩點左右，包好粽子正好到做下午飯時候。把粽子整整齊齊放入鍋內(nèi)，放的時候棱角壓好，這樣煮出的粽子不易變形，然后在上面壓上一塊菜石。生火一邊煮粽子，一邊做飯，飯做好了，粽子慢火蒙的差不多了，為了讓粽子煮出好看，所以把慢火蒙一個多小時以后的大菜石拿出，放一小盆水，為的是比剛才輕一些，快火再煮幾個小時以后，天氣黑了，粽子煮差不多了，孩子們聞到香味，早已垂涎三尺了，叫著喊著媽媽，問能不能吃了，挖出一些粽子，一家人說說笑笑吃粽子，鍋里面的還是不往出挖，因為粽子再蒙一夜，粽子既酥軟，又爽口。我這人做別的做不好，煮粽子從來沒有煮破過，也沒有煮的把粽子之形狀變形過。

自從住到縣城以后，每年端午節(jié)包的粽子包的不少，自己一家人吃，捎回老家爸爸媽媽，公公婆婆也吃。年年如此，但是吃的人越來越少，讓人不免有點心酸；開始是四位老人吃，后來公公去世，對于捎粽子總是一視同仁，不分爸爸媽媽兩個人，婆婆一個人之多少，總是捎同樣多，為此鄰居經(jīng)常提醒我“你爸爸媽媽兩個人多捎一點，你婆婆一個人吃得少，少捎一些嘛?！蔽铱偸钦f“一樣的老人，一樣對待吧！”而今年的端午節(jié)，捎粽子只有爸爸一個人吃了，媽媽去弟弟家?guī)O子，婆婆去世了，就是想給吃，她們也吃不上了，不免有點心酸。

回憶中的包粽子很有趣；回憶中的往年吃粽子時，老家等待捎回的粽子香味飄溢兩邊，而今只有爸爸一個人吃到我親手包的粽子，卻快樂不起來了。