明天就是一年一度的端午節(jié)了。每當端午節(jié)來領之際，孩子們活蹦亂跳的盼望吃到香甜可口的粽子，大人們也開始忙乎著準備包粽子的佐料。

小的時候，對于吃粽子只是一種奢望，一來那個時候沒有充足的糧食；二來那時會包粽子的滿村也沒有幾個。自我記事到十四五歲完全懂事，也沒有吃過幾次粽子。到了我十五歲以后，吃的粽子歪與好在，每年都在端午節(jié)吃一次粽子。

在過去吃粽子，沒有一顆軟大米；只有大軟米。說了軟大米和大軟米也許好多人分不清，就連我自己以前在農村期間，因為見的軟大米很少?，F(xiàn)在我細細解釋一下這兩種米的區(qū)別：軟大米就是用稻子碾的米，稻子又分為軟硬兩種，這個也許好多人都懂；而大軟米則是用“糜子”碾的米，這糜子也像稻子一樣，分為軟硬兩種。一般農人不種些軟糜子，因為人們覺得種軟糜子產量太低，種軟糜子不劃算。糜子碾下的米金黃金黃，吃起來香甜爽口，盛世美味；但是要是包粽子光用大軟米包的粽子，總覺得沒有軟大米所包的粽子光滑爽口，再加上人們總覺得買來的白花花的軟大米包的粽子一定很好吃。當然這是孩子們嘴里念叨的，大人們總是說“還是我們自種自產的軟糜子碾的米黃閣搓搓（方言，表示特別黃的意思）的，是地地道道的?！薄?/p>