美國(guó)食品和藥物管理局(FDA注冊(cè))確保碳酸軟飲料是安全、衛(wèi)生和誠(chéng)實(shí)標(biāo)記的。事實(shí)上，F(xiàn)DA認(rèn)證已經(jīng)為碳酸軟飲料制定了現(xiàn)行良好生產(chǎn)規(guī)范(CGMP)，其中描述了制造商和分銷(xiāo)商必須遵循的基本步驟，以確保碳酸軟飲料是安全的。

軟飲料和水需要FDA注冊(cè)產(chǎn)品舉列：

1.碳酸飲料、櫻桃飲料、果汁飲料

2.姜汁汽水、葡萄飲料、葡萄柚飲料

3.檸檬水、酸橙汽水、礦泉水

4.橙汁飲料、橙汁汽水、桃子檸檬水飲料

5.菠蘿飲料、純凈水、凈化水

6.蘇打、蘇打水、草莓軟飲

添加劑和接觸材料FDA食品接觸檢測(cè)：

只有根據(jù)FDA可獲得的科學(xué)信息確定為安全的食品和色素添加劑才能用于碳酸軟飲料。例如，這可能包括添加劑，如作為調(diào)味劑或防腐劑的檸檬酸，或焦糖色素。食品接觸物質(zhì)——碳酸軟飲料“與之接觸”的材料，例如出售它的瓶子和罐子；也受到嚴(yán)格的安全監(jiān)管。

食品FDA認(rèn)證營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：

     碳酸軟飲料的營(yíng)養(yǎng)成分小組通常包括份量和一份中提供的營(yíng)養(yǎng)成分：卡路里、總脂肪、鈉、總碳水化合物、糖（如果存在）和蛋白質(zhì)。如果標(biāo)簽上出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素含量聲明，例如“極低鈉”，制造商還必須添加聲明“不是________的重要來(lái)源”，空白處填入僅在以下位置出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng)微不足道的水平。

關(guān)于碳酸軟飲料容器的其他信息包括：

1.制造商、包裝商或分銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址。

2.“凈數(shù)量”，或容器中碳酸軟飲料的數(shù)量。

3.所有成分，按重量順序列出。換句話(huà)說(shuō)，重的成分排在前面，輕的成分排在后。對(duì)于碳酸軟飲料，種成分通常是碳酸水。

4.化學(xué)防腐劑，并解釋其功能，例如：“防腐劑”、“防止腐敗”、“防霉劑”、“幫助保護(hù)風(fēng)味”、“保持新鮮度”或“促進(jìn)保色”。

含有苯丙氨酸的減肥碳酸軟飲料還必須包括“苯丙酮尿癥：含有苯丙氨酸”的聲明，適用于患有苯丙酮尿癥的人，苯丙酮尿癥是一種身體無(wú)法處理該氨基酸的遺傳性疾病。如果這些人的苯丙氨酸水平過(guò)高，就會(huì)損害大腦。

關(guān)于苯的注意事項(xiàng)：

苯是一種致癌物質(zhì)，可能會(huì)在一些含有苯甲酸鹽（添加以抑制細(xì)菌、酵母菌和霉菌的生長(zhǎng)）和抗壞血酸（維生素C）的碳酸軟飲料中以非常少的量形成。除瓶裝水外，F(xiàn)DA沒(méi)有其他飲料中苯的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于瓶裝水，F(xiàn)DA已采用美國(guó)環(huán)境保護(hù)署將飲用水的高污染物水平設(shè)為十億分之5(ppb)作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2005年11月至2007年5月期間，F(xiàn)DA分析了近200個(gè)軟飲料和其他飲料樣品，發(fā)現(xiàn)10個(gè)樣品的苯含量超過(guò)5ppb。所有10種產(chǎn)品都已被其制造商重新配制或停產(chǎn)。如果檢測(cè)到，重新配制的產(chǎn)品中的苯含量低于1.5ppb。

FDA已經(jīng)確定，迄今為止在飲料中發(fā)現(xiàn)的苯含量不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成安全問(wèn)題。FDA繼續(xù)測(cè)試飲料樣品中苯的存在。

商通檢測(cè)協(xié)助國(guó)內(nèi)食品企業(yè)向FDA注冊(cè)，我們也為國(guó)外食品企業(yè)提供美國(guó)FDA代理服務(wù)，咨詢(xún)網(wǎng)站客服獲取詳細(xì)注冊(cè)i和報(bào)價(jià)