釀造醬油檢測 廣州老抽醬油 生抽醬油檢測-歐美又粗又硬又爽直播大片|亞洲大尺度無碼專一區(qū)  

醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。

醬油檢測周期

5-7個工作日

醬油檢測范圍

釀造醬油、配制醬油

醬油分類

釀造醬油、配制醬油。

醬油檢測項目

氨基酸態(tài)氮、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計）、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

醬油檢測所需樣品量

不少于11個獨立包裝，總量不得少于3L

醬油檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB2717醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定

GB/T4789.3-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定

GB4789.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

GB5009.22食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB5009.28食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB5009.121食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測定

GB5009.234食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中銨鹽的測定

GB5009.235食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氨基酸態(tài)氮的測定

GB/T18186釀造醬油

GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量

SB/T10336配制醬油