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- CAS登錄號
- 532-32-1
苯甲酸鈉
中文名苯甲酸鈉
外文名Sodium benzoate
別 名安息香酸鈉
化學(xué)式C7H5NaO2
分子量144.12
CAS登錄號532-32-1
EINECS登錄號208-534-8
熔 點436 ℃
水溶性易溶
密 度1.44 g/cm3
外 觀白色結(jié)晶性粉末
應(yīng)用
1、主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等
2、用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
3、防腐劑;抗微生物劑。
4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
5、該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
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三氯乙烯,乙二醛,喹啉,間苯二酚等烴類,醛類,醇類,酚類,醚類,胺類,無機酸等有機化工,無機化工
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