普魯蘭多糖 普魯蘭糖成膜劑 增稠劑 免費(fèi)拿樣
- 報(bào)價(jià)
- ￥104.00元每公斤
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15512737321
- 微信號
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- 品牌
- 鴻韜
- 性狀
- 近白色粉末
- 規(guī)格
- 10kg/件
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、性等特性，已應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。在食品中做品質(zhì)的改良劑和增稠劑。在農(nóng)產(chǎn)品保鮮上的應(yīng)用由于普魯蘭多糖具有良好的成膜性，可應(yīng)用于水果、蔬菜、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品保鮮。在海產(chǎn)品保鮮上的應(yīng)用研究表明，短梗霉多糖作為一種海產(chǎn)品被膜保險(xiǎn)劑，能充分有效地抑制海產(chǎn)品體內(nèi)揮發(fā)性鹽基氮的大量積累，對海產(chǎn)品體內(nèi)水分蒸發(fā)也有良好地保護(hù)作用。在食品加工工業(yè)上的應(yīng)用作為主食、糕點(diǎn)的低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑和增塑劑，地應(yīng)用于食品工業(yè)中。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
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