HOTELEX致力于推動中店餐飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為行業(yè)上下游企業(yè)提供高效直接的線上、線下對接平臺，引領(lǐng)行業(yè)開拓國內(nèi)，走向世界。

第三十屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于2021年3.29-4.1如期開展。HOTELEX將以40萬平方米的面積，迎來20萬全球買家，向廣大與會人士展出全方位的展品類別。

上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的視角與卓越品質(zhì)，同時充分依托行業(yè)協(xié)會背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會攜手合作。

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

2022年3月28日-31日

國家會展中心（上海）

為什么
參加 HOTELEX 上海

為何參展

HOTELEX上海以23萬平方米的面積展出了全方位的展品類別。匯聚全球買家資源，面對面洽談；22萬采購商資源；行業(yè)風(fēng)向標：展會集聚行業(yè)各，產(chǎn)品動向，營銷模式…快速獲取；品牌快速傳播：新媒體：公眾號、抖音、微博；餐飲研究社直播間\大眾/行業(yè)垂直媒體推廣

為何參觀

上萬展商品牌入駐，采購動向?qū)崟r掌握；與行業(yè)上下游展商面對面洽談，快速拓寬商務(wù)關(guān)系；一站式采購，降低采購成本；齊聚KOL，峰會、賽事、活動豐富，洞悉行業(yè)未來趨勢。

加入HOTELEX系列展

大平臺服務(wù)：匯聚全球買家資源，面對面洽談，大大提高成單效率；
品牌快速傳播：新媒體：公眾號、抖音、微博；直播：餐飲研究社直播間，上百萬次播放量；媒體：展會現(xiàn)場、地鐵站、火車站、大眾/行業(yè)垂直媒體推廣；
采購商資源豐富：Hotelex及FHC累積了220,000+采購商資源；
行業(yè)風(fēng)向標：展會集聚行業(yè)各，產(chǎn)品動向，營銷模式…快速獲取。

熱門活動

五大國際咖啡系列賽事
由WorldCoffeeEvents（WCE）授權(quán)，上海博華國際展覽有限公司主辦，持續(xù)將中國咖啡師推向世界。五大賽事分別是：世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽、世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽、世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽、世界烘焙大賽中國區(qū)選拔賽、世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽。

上?？Х让朗澄幕?jié)
以美食為中心，為您呈現(xiàn)，經(jīng)驗豐富的咖啡大師、匠心的咖啡館展商、盛況空前的美食比賽、視覺與味覺的潮流飲品、意想不到的互動實驗室、引起共鳴的大咖分享心得、烘焙與甜點的甜蜜滋味、美酒的感官體驗、風(fēng)味美食的無限探索、藝術(shù)人文的激情碰撞。

上海國際潮流飲品制作大賽
已有7屆的沉淀，被飲品業(yè)及大眾周知。累積報名選手超過800位，參與品牌及公司高達數(shù)百家。賽事傳達了“高端、新鮮、安全”的綠色理念，凸顯“以人為本”的服務(wù)精神，力求打造茶飲屆的味覺及視覺盛宴，吸引了無數(shù)茶客前來參賽。

行業(yè)高端論壇
每年都有幾十場行業(yè)高峰論壇，邀請業(yè)內(nèi)人士和一線品牌深耕者，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢。

逐年增長的展會規(guī)模

■ 逐年增長的展會規(guī)模
2021年展會將遷移至國家會展中心（上海）舉辦，展出面積增長至40萬平方米。
 

■ 觀眾數(shù)量連年增長
來自世界各地酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會所、商超零售業(yè)等行業(yè)的買家、經(jīng)銷商、代理商等共計159,267名觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，觀眾分別來自全球123個國家和地區(qū)，其中5,502名海外觀眾
 

■ 展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高
2019年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區(qū)，共計吸引2,567家優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)類參展商，中國內(nèi)地以華東、華南、華北、東北四個區(qū)域為主，港澳臺及其他國際和地區(qū)產(chǎn)品占展品總數(shù)的42.37%。

大樹集團是一家集淀粉糖及附屬產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為主的綜合性民營企業(yè)，已發(fā)展成為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)，占地800余畝，員工人數(shù)近600名，其中技術(shù)人員368名，下轄歐凱斯頓（菏澤）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、山東大樹達孚特膳食品有限公司、山東大樹歐亞天然調(diào)味品有限公司等，總資產(chǎn)6億元，擁有標準化廠房10萬平方米，植脂末生產(chǎn)線4條，葡萄糖生產(chǎn)線2條，小包裝灌裝線36條,顆粒淀粉生產(chǎn)線2條，調(diào)味品生產(chǎn)線3條。主要生產(chǎn)植脂末、麥芽糊精、調(diào)制乳粉、奶酪粉，奶油粉，裹粉、醬料、腌料八大系列100多種產(chǎn)品，年產(chǎn)植脂末15萬噸，固體飲料100萬標準箱，冷凍食品5萬噸、調(diào)味料4萬噸，產(chǎn)品出口亞洲、歐洲、北美洲、大洋洲等80多個國家和地區(qū)，年銷售額30億元，實現(xiàn)利稅2.7億元。集團全面建立了ISO9001質(zhì)量管理體系，通過了ISO9001、GB/T22000、HACCP、清真、猶太、歐盟CE、美國FDA等多項行業(yè)認證，2004年通過國家商品檢驗檢疫局的衛(wèi)生注冊，成為山東省家有植脂末出口權(quán)的企業(yè)。集團先后獲得“山東省消費者信得過企業(yè)”、“省重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)”、“山東省消費者滿意單位”等各種榮譽稱號。