阿拉伯半乳聚糖廠家電話
- 報(bào)價(jià)
- ￥55.00元每kg
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15512737321
- 微信號(hào)
- 15512737321
- 品牌
- 阿拉伯半乳聚糖廠家
- 型號(hào)
- 阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家
- 產(chǎn)地
- 河北阿拉伯半乳聚糖廠家
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?一、簡介
阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質(zhì)部中大量含有此糖，特別在落葉松（Larix）中可達(dá)25%?？捎盟畯哪痉壑刑崛?。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶5—6。為具有很多分支的結(jié)構(gòu)，在β-1，3或β-1，6-鍵的半乳糖鏈中接有β-1，3-鍵的阿拉伯糖側(cè)鏈。
二、性狀
阿拉伯半乳聚糖是白色至淺黃棕色粉末。阿拉伯半乳聚糖微臭。阿拉伯半乳聚糖易溶于水（約40），不溶于乙醇。40的溶液為琥珀色。
三、用途
用于乳化香精、調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。代替阿拉伯樹膠。亦用于面條、面包和香腸。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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