食字號(hào)申報(bào)審核通過便可以大規(guī)的生產(chǎn)和銷售了，實(shí)現(xiàn)商品的市場(chǎng)價(jià)值。食字號(hào)申請(qǐng)需要向衛(wèi)健委提出，并且提交相應(yīng)的申請(qǐng)材料。審核時(shí)間相較其他字號(hào)較短，費(fèi)用較低。
食字號(hào)申報(bào)流程變得更加簡(jiǎn)潔：
1、約談細(xì)節(jié)，簽訂合同，繳納預(yù)付款；
2、提供材料，指示填寫材料；
3、進(jìn)入正式申報(bào)期；
4、到期完成申報(bào)，支付尾款，交付文件；
5、后續(xù)增值服務(wù)。

食字號(hào)申請(qǐng)的劑型分類很多L
1、酵素發(fā)酵產(chǎn)品：植物復(fù)合酵素飲品、發(fā)酵型果蔬粉、果蔬酵素飲等。
2、片劑壓片糖果類：牡蠣麻仁片、百合木瓜片等。
3、顆粒劑也是屬于固體飲料，沖劑范圍。申請(qǐng)產(chǎn)品：松茸梔子粉、阿膠牡蠣顆粒、黃精山楂顆粒等。
4、配制酒屬于養(yǎng)生酒：蛹蟲草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
5、代用茶有代用茶，含茶制品，袋泡茶：瑪咖玉竹代用茶、姜棗茶、人參茯苓代用茶等。
6、其他類別固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、水果堅(jiān)果系列、阿膠膏、龜苓膏、人參阿膠膏、燕麥餅干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作為食品的申報(bào)范圍。

“食字號(hào)”是由省衛(wèi)相關(guān)單位審批，針對(duì)于口服類產(chǎn)品經(jīng)相關(guān)單位評(píng)審論證、備案后取得的食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，本類產(chǎn)品大的特點(diǎn)是其成分來源多為相關(guān)單位《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》成分及新資源食品成分，申報(bào)周期短，可申報(bào)劑型為“片、粉、酒、液、顆粒、制品、酵素、醬、糕、代用茶等，因現(xiàn)在藥品申報(bào)周期長(zhǎng)，代價(jià)高昂，所以食字號(hào)成了本類產(chǎn)品的合法途徑。

可以作為食品原料的中藥主要有哪些：
1、2012年公示86種(部分)：丁香、八角、茴香、小薊、山藥、山楂、烏梢蛇、烏梅、木瓜、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆等。
2、2014新增15種中藥材物質(zhì)：人參、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、當(dāng)歸、西紅花、草果、姜黃、蓽茇，在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用。
3、2018新增9種中藥材物質(zhì)作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物名單：黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用。

食字號(hào)的產(chǎn)品劑型：
1、片劑：壓片、橢圓片。小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。
2、粉劑：固體飲料，也是屬于沖劑。
3、顆粒：也是屬于固體飲料，沖劑范疇。
4、飲品或飲料。
5、酒類產(chǎn)品即配制酒。
6、茶類，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。
7、其他類別都是可以作為食品申報(bào)范疇。

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