阿斯巴甜由l-苯甲氨酸先l與甲醇酯化后再和l-天冬氨酸縮合酰胺化產(chǎn)生,分子式為c14h18n2o5,國外商品名稱為nutrasweet、e,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常溫下,為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。
藥用糊精 ; 阿斯巴甜 ; 糖精鈉 ; L-蘋果酸 ; 葡萄糖酸鈣 ; 硫酸鋅 ; 月桂氮卓酮 ; 羊毛脂 ; 薄荷腦
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