生長在世界高城——理塘縣，平均海拔高度4000米，在遼闊的天然草場，孕育了生態(tài)而又營養(yǎng)豐富的綠色食品——雪山牦牛，牦牛具有耐寒負(fù)重的特點(diǎn)，因而享有“高原之舟”的美譽(yù)，它生長于雪域，從不喂食任何人工飼料，堪稱無污染的綠色食品。

雪山牦牛掌——肌腱發(fā)達(dá)，極具韌性，富含膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、強(qiáng)筋壯骨之功效。牦牛掌軟糯入味，口感，在醫(yī)理上牦牛掌又具有補(bǔ)血下熱風(fēng)之功效，所以夏天猛吃也不上火。

我公司新近推出的高原“雪山牦牛掌”雖不如熊掌名貴，但因其地處高海拔，高寒地帶的惡劣環(huán)境中，以及每年特定的季節(jié)限制，也堪稱是不可多得的稀有烹飪佳品?！把┥疥笈Ｏ盗小碑a(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格篩選后進(jìn)行了雪水清洗、雪水燙洗褪毛、去甲、火燎殘毛、清洗去焦皮（殼），再將包裝好的牦牛掌進(jìn)行冷凍保鮮等十余道精工處理，絕不使用任何添加劑。