茶葉也是大眾經(jīng)常會(huì)接觸到的食品，可是總有很多不法商家的用造假去蒙騙消費(fèi)者，那么如何對(duì)茶葉質(zhì)量安全進(jìn)行存效與追溯已成為一個(gè)必須解決的課題。隨著無公害食品行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施，各級(jí)政府對(duì)食品安全的高度重視，加大力度禁止在茶葉中使用高毒、高殘留農(nóng)藥，并扶持企業(yè)加速茶葉加工廠的改造，我國茶葉質(zhì)量安全水平已大大進(jìn)步。

但茶葉質(zhì)量依然存在問題，近期質(zhì)檢局對(duì)50種茶葉產(chǎn)品的抽檢合格率僅存70%，也就是說有三成的茶葉存在這樣或那樣的不合格。

如何解決茶葉造假與溯源的問題？

二維碼溯源系統(tǒng)可通過一物一碼技術(shù)對(duì)茶葉進(jìn)行溯源，每個(gè)商品附上一個(gè)數(shù)字身份的二維碼，讓茶葉溯源的信息可視化。當(dāng)用戶掃碼，企業(yè)就可獲得對(duì)應(yīng)一些數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)可以分析出用戶畫像、用戶需求等數(shù)據(jù)。

溯源系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)流通監(jiān)管，一旦茶葉產(chǎn)品上帶有這個(gè)標(biāo)識(shí)的動(dòng)態(tài)智能標(biāo)簽時(shí)，就可以結(jié)合茶葉產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫對(duì)茶葉質(zhì)量進(jìn)行追蹤。并建立茶葉質(zhì)量追蹤與溯源體系，把所有的茶葉種植、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、銷售等過程信息，一項(xiàng)不漏地收集和保存起來，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉質(zhì)量在哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題。

這樣消費(fèi)者通過掃描這個(gè)二維碼就能很清楚知道產(chǎn)地、品類、年份等信息，也是加大消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)的信任。