栽培梨樹(shù)有什么經(jīng)濟(jì)意義？梨是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品。除含有80%以上的水分外，一船含糖8~2%，個(gè)別品種可溶性固形特可達(dá)18%。新鮮梨果每100克果肉含碳水化合物12克，蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸3毫克。這些物質(zhì)都是人體生命活動(dòng)所必需的。梨果質(zhì)脆嫩，味甜美，人人喜愛(ài)。因品種不同，具有不同的風(fēng)味；因品種、地域不同具有不同熟期，加上部分品種耐藏是耐運(yùn)，所以梨果可以在一年四季陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)，滿足各方面的需要，梨果一直是人們生活消費(fèi)的重要組成部分。梨果具有良好的醫(yī)用價(jià)值，止咳消痰、退熱解毒、潤(rùn)肺清心、幫助消化。以梨果制成的梨膏、梨糖漿是常用中成藥。梨果是重要的加工原料?？芍瞥衫娓伞⒗娓?、梨膏、梨汁、梨醋、梨罐頭；對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展有重要作用。梨樹(shù)具有很強(qiáng)的風(fēng)土適應(yīng)性，樹(shù)體壽命長(zhǎng)。不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地都可生長(zhǎng)，并能結(jié)果。果實(shí)具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；其樹(shù)冠、枝葉、花果還有綠化美化作用。許多市縣，以其潔白鮮艷的花命名梨花節(jié)、梨花會(huì)。以梨花為煤，對(duì)外開(kāi)放招商，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。梨樹(shù)比蘋(píng)果樹(shù)的適應(yīng)性強(qiáng)，在許多栽培條件下，均可得更高的效益。它結(jié)果早，單產(chǎn)高，盛果期年限長(zhǎng)，容易更新。一年栽樹(shù)，可受益百年。山東、河北等省都有許多利用梨樹(shù)改造沙荒使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的實(shí)例。山東陽(yáng)信縣地處偏僻，經(jīng)濟(jì)發(fā)展受許多因素制約。但當(dāng)?shù)卮笞?strong class="keylink">鴨梨生產(chǎn)，已有一批村莊舊貌換新顏，人均收入超過(guò)小康標(biāo)準(zhǔn)2倍多。樣進(jìn)行沙地梨園改良？沙地用以建立梨園的主要有河灘地和黃河故道沙地兩種。如萊陽(yáng)茌梨、棲霞香水梨主要分布在河灘沙地。河灘地主要缺點(diǎn)是土質(zhì)不均勻，上下層次之間，不同地段之間，細(xì)沙、粉末砂以至礫石相間，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，保肥力差，常有缺素癥發(fā)生，樹(shù)株發(fā)育也不整齊。改造河灘沙地，先要勘察土層土質(zhì)分布，分別挖出礫石，抽沙換土，使改良好的土層達(dá)80厘米。低洼、鹽堿的河灘，鹽漬土壓沙，沙土壓灣泥，增施有機(jī)肥及作物秸桿并修筑排水系統(tǒng)。黃河故道沙地，其沙粒細(xì)度多適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果。主要缺點(diǎn)是土壤瘠薄。建立梨園，首先整平地面，修筑排灌系統(tǒng)；主要是增施有機(jī)肥料，可間作綠肥、花生。風(fēng)蝕尚重的，可建防風(fēng)林并客粘土壓沙。怎樣用單果重監(jiān)測(cè)梨樹(shù)留果量是否適量？據(jù)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，梨的單果重不僅與梨果品質(zhì)密切相關(guān)，它還是梨樹(shù)勢(shì)、負(fù)載、花量三者相對(duì)穩(wěn)定的重要指標(biāo)梨以大果者品質(zhì)優(yōu)良，茌梨、巴梨、晚三吉梨等大型果，單果重應(yīng)達(dá)250克以上，晚三吉單果達(dá)400克以上更好；鴨梨、香水梨、長(zhǎng)把梨單果重應(yīng)達(dá)200克。雖然這個(gè)指標(biāo)要求高于生產(chǎn)實(shí)際，但這也正是梨樹(shù)栽培要解決的問(wèn)題之一。目前生產(chǎn)上的梨果普遍偏小，鴨梨在130~170克、茌梨在150~200克左右。近年來(lái)陽(yáng)信鴨梨、龍口長(zhǎng)把梨都明確提出大果栽培要求，以產(chǎn)值為主要目標(biāo)。日本梨栽培十分重視單果管理，單果大而均勻，一般在300克，大的400克左右。當(dāng)所生產(chǎn)梨果小于上述要求時(shí)，要加重疏果。按上述要求疏果后，次年花量可能偏多，可通過(guò)修剪疏花芽、花期疏花、花后疏果逐步疏除。今年可研究減少授粉樹(shù)比例，使坐果偏稀，以減少疏花疏果用工量。