關(guān)于藍(lán)莓品種描述的一般概念藍(lán)莓的南高叢、北高叢及兔眼等品種群的品種數(shù)量眾多。雖然我國(guó)部分大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)近年來(lái)也在進(jìn)行藍(lán)莓育種工作，但目前還沒(méi)有自主選育的藍(lán)莓品種應(yīng)用于生產(chǎn)，生產(chǎn)上應(yīng)用的都是國(guó)外選育的品種。由于前期我國(guó)的專家學(xué)者對(duì)藍(lán)莓的品種采用音譯或者意譯兩種方式定名，所以經(jīng)常造成同物異名的現(xiàn)象，例如Duke,有的稱為公爵，有的稱為都克、杜克等，而原文名一般是為避免混亂，我們對(duì)藍(lán)莓所有品種的中文名字后注明原文名，以方便大家對(duì)品種進(jìn)行比較和識(shí)別。

  藍(lán)莓，一種小漿果，果實(shí)呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5～2.5g，重5g，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

 藍(lán)莓的花為總狀花序。花序大部分側(cè)生，有時(shí)頂生?；▎紊螂p生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動(dòng)3～4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開(kāi)始生長(zhǎng)，到盛花期時(shí)葉芽才萌發(fā)生長(zhǎng)到其應(yīng)有的長(zhǎng)度。

藍(lán)莓的品種選育是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，為了體現(xiàn)品種選育的力態(tài)過(guò)程，并讓種植者及時(shí)的品種動(dòng)態(tài)，對(duì)藍(lán)莓品種描述按全世界主栽品種、區(qū)域性栽培品種和近年來(lái)新選陽(yáng)種二部公進(jìn)行人勿而對(duì)市田從估妨低的部分品種不進(jìn)行

我國(guó)藍(lán)莓的主要生產(chǎn)季節(jié)是6月下旬至7月下旬，為了盡量延長(zhǎng)藍(lán)莓鮮果的供應(yīng)期，需要在果實(shí)采收時(shí)采用一系列措施，以延長(zhǎng)藍(lán)莓果實(shí)的貨架壽命。

全球范圍內(nèi)大約2/3的高叢藍(lán)莓的果實(shí)被作為鮮果銷售了，特別是近十幾年，藍(lán)莓的鮮果消費(fèi)量比以前翻了一番。20世紀(jì)90年代起，研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量嘴高的果實(shí)之藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)人類健康保健作用也越來(lái)越得到重視，藍(lán)莓品質(zhì)的概念不僅只是果體大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等，還包括果實(shí)的花青素含量。

藍(lán)莓的成熟度是決定藍(lán)莓品質(zhì)和貨架壽命重要的因素，無(wú)論后期如何包裝都無(wú)法改變藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)，所以適宜的成熟期才能保證果實(shí)既有利于采收又有利于貯藏和消費(fèi)者食用。藍(lán)莓果實(shí)在樹(shù)上完全成熟時(shí)，風(fēng)味，藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育過(guò)程中，從開(kāi)始著色到全部變紫僅僅需要2~3天的時(shí)間，但往往需要更多的時(shí)間來(lái)發(fā)育果實(shí)的風(fēng)味和含糖量，未完全成熟的果實(shí)在包裝盒貯藏過(guò)程中容易出現(xiàn)失水、果實(shí)欠色等問(wèn)題，而充分成熟的果實(shí)采收后容易變軟、風(fēng)味變淡和腐爛，而適合的果實(shí)采收時(shí)間是在果實(shí)完全變紫色2~3天后。將果實(shí)橫切開(kāi)，如果種子變褐色，但種子與果肉沒(méi)有完全分離，果肉的顏色致，這種狀態(tài)成熟狀態(tài)，如果種子與果肉完全分離開(kāi)，并且果肉靠近果皮的位置出現(xiàn)水漬狀的暈圈，則果實(shí)過(guò)分成熟。在溫室或者以早熟為生產(chǎn)目標(biāo)的果園，可以在果皮顏色完全變紫就采收。