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張麗娟(個(gè)體) 畢節(jié) 5次瀏覽

   任何偉大的作品,都是在反復(fù)的磨礪中誕生的。正如金沙回沙酒對(duì)口感的孜孜以求,為了達(dá)到醬香的至臻口感,金沙回沙酒3名調(diào)酒師調(diào)制出近萬(wàn)分不同風(fēng)格、酒體的酒樣.........

   在外人看來(lái),調(diào)酒師的工作就是每天要把各種不同的酒倒來(lái)倒去。其實(shí)不然,調(diào)酒師是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單,實(shí)則復(fù)雜的職業(yè),極具技術(shù)含量。

   在金沙,每個(gè)調(diào)酒師都需要不少于20年的白酒釀造經(jīng)驗(yàn),還要具有天才的分辨能力,根據(jù)不同基礎(chǔ)酒的風(fēng)格特點(diǎn)進(jìn)行組合和調(diào)味,在酸、甜、苦、辣、麻等各種口味中找到平衡,使金沙回沙酒的口感登峰造極,不僅保持獨(dú)有的醬香風(fēng)格,酒體更加綿柔順喉,純正宜人。

   果然,金沙回沙酒一入市,就憑借的品質(zhì)與親和的口感,在消費(fèi)者中建立了良好的品質(zhì)口碑。


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