禮品作為世界古代文明發(fā)源地之一的中國(guó)極其講究傳統(tǒng)文明，禮尚往來(lái)。常言說(shuō)的好“受人滴水之恩，當(dāng)以涌泉相報(bào)＂,逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，商貿(mào)易貨都離不開(kāi)“禮”字。古代的禮品包含禮儀、禮物、禮節(jié)，代表愛(ài)戴、敬仰，多是用來(lái)加深感情、增進(jìn)友誼。而進(jìn)入21世紀(jì)，禮品的內(nèi)涵又更加豐富了許多，特別是在加入世貿(mào)組織以后，中國(guó)的企業(yè)要面臨世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和合作伙伴的雙重?cái)D壓，所以禮尚往來(lái)更顯得突出。

  “禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也?！?--《禮記.曲禮上》 　　

    禮品具有新穎性、奇特性、工藝性、實(shí)用性和健康性。作為禮品的產(chǎn)品，它往往具有普遍人都喜歡而又不舍得自己掏錢(qián)買(mǎi)的特點(diǎn)。 送禮是一種感情的投資，能縮短人與人之間的感情距離，便于人們的溝通、交流，達(dá)成共識(shí)，開(kāi)創(chuàng)良好的商機(jī)。 早在春秋時(shí)期，我國(guó)就崇尚禮儀，幾千年來(lái)，已經(jīng)形成一種文化。隨著時(shí)間的推移，作為這種文化的物質(zhì)核心---禮品也在日新月異的變化。不同的年代，不同的歷史背景，禮品也各不相同。

   自古以來(lái)，健康長(zhǎng)壽就是人類(lèi)的夢(mèng)寐以求。人們的壽命與生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)文明的進(jìn)步息息相關(guān)。重視保健和養(yǎng)生，在中國(guó)的歷史悠久。然而，過(guò)去由于生活條件的制約，生存為第一要件的時(shí)候，所謂的修身養(yǎng)性，也只是達(dá)官貴人，先賢圣人的專(zhuān)利。而現(xiàn)在的中國(guó)，由于科技的進(jìn)步，生產(chǎn)力的極大提高，人們衣食無(wú)憂(yōu)的同時(shí)，追求更高層次的生命和生活質(zhì)量，造就了綠色地方山貨市場(chǎng)的廣闊發(fā)展天地。
    據(jù)眾多文獻(xiàn)記載香菇、黑木耳等菌類(lèi)都是高蛋白、低脂肪的食品，其蛋白質(zhì)的含量比一般蔬菜高，而且還含有大量人體所必需的各種氨基酸及多種微量元素，長(zhǎng)期食用菌類(lèi)食品能起到良好的保健作用等多種養(yǎng)生。