干果儲(chǔ)存小知識(shí)-西安李美人_美女脫得一光二凈的隱私
獨(dú)特的地理?xiàng)l件,孕育了美麗的瓜果之鄉(xiāng)??新疆。眾所周知,新疆的干果的糖分和營養(yǎng)成分含量很高,而且這些干果大多數(shù)是晾制而成,沒有加入任何添加劑,是真正意義上的綠色健康食品。隨著休閑食品在人們?nèi)粘I钪兴急壤脑黾?,干果類美味也成為了時(shí)下人群的新寵。 新疆氣候干燥,干果易保存,但是內(nèi)地由于氣候環(huán)境的潮濕,短短幾天干果就有可能會(huì)長蟲或變得疲軟。尤其是在夏季,好吃的干果更是難以存放,因此內(nèi)地朋友購買干果尤其應(yīng)該注意儲(chǔ)藏。下面就和大家分享一些夏季存放干果實(shí)用的小竅門。 1、l用鹽防潮 第一招是:用鹽來防止干果潮,因?yàn)辂}有吸潮的作用,可以有效阻止水分進(jìn)入干果。以紅棗為例,在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,總共大約放入30-40g的鹽,Zui后封存起來即可,吃時(shí)取出,放水沖一沖即可去除咸味。 2、保鮮膜防潮 第二招是用保鮮膜與防潮紙來防止干果受潮的,用保鮮膜和防潮紙?jiān)诒4娓晒麜r(shí)多包一層,可以防止水分更深一步進(jìn)步干果內(nèi)部。以桂圓為例,您只需將先保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。 3、白酒防蟲 第三招是:用白酒來防止干果受蛀蟲侵害,白酒的酒味可以有效達(dá)到驅(qū)蟲的目的,以葡萄干為例,您只需將葡萄干放入罐子中,再將白酒的瓶子放入罐子中,這里需主要的是,千萬不要把酒瓶打開,散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠(yuǎn)離了,放完酒瓶后,把罐子蓋上即可。 4、花椒防蟲 第四招是:用花椒來防止干果受蛀蟲侵害,花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個(gè)味道,以杏仁、花生為例,你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中,將50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中,如果是用保鮮袋的話,建議把袋口扎的稍微松點(diǎn),或者在保鮮袋上用針扎幾個(gè)小洞,再蓋上蓋子即可達(dá)到防蟲的效果。 5、方糖 包裝袋里放幾塊方糖(沖咖啡用的方糖)。如沒吃完的瓜子、花生的包裝袋里面放幾塊方糖就不會(huì)再受潮、變軟了。因?yàn)榉教鞘呛苋菀孜?。?duì)于受潮的東西,吸濕速度快。而且,放在包裝袋里面用過的方糖,千萬不要扔了,還可以繼續(xù)用在沖咖啡和沖甜牛奶上。 6、可樂瓶、礦泉水瓶 空的可樂瓶,洗凈曬干,用來裝瓜子、花生、干果,擰緊蓋子,防潮、防蟲,效果非常好。 7、沙土 將核桃裝入缸或木箱中,拌入干燥的河沙,封好后置通風(fēng)處,可保存一年。 8、生石灰 取小塊生石灰用布包好放入存放干果的容器中,可防止干果受潮。 9、茶葉貯藏方法 茶葉具有“三性”即吸濕性、吸味性和陳化性。因此,茶葉的貯藏應(yīng)放置于避光,清潔,干燥,無異味,緊閉的器具里,才能保證茶葉不受潮,不串味,不變質(zhì)。 茶葉消費(fèi)量少的家庭,可用鐵聽,瓷罐或錫罐裝茶,并盡量裝滿,加蓋密封后置于電冰箱內(nèi)冷藏。茶葉消費(fèi)量大的家庭,可用瓷缸,白鐵桶等器具貯茶,并用布包裹干石灰或干木炭,干炒米,置于容器中央,每1-2個(gè)月?lián)Q一次,可以保證茶葉在一年不變質(zhì)。家庭里的茶葉萬一受潮,可用潔凈,無油膩的鍋慢慢烘干。茶葉切忌放在廚房,衣柜,抽屜等有香皂、衛(wèi)生丸、調(diào)味品、紡織品的地方,以免吸收異味。 一定要放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方存放,不得放在強(qiáng)陽光底下爆曬,同時(shí)保存的時(shí)候也不要放在密封的容器中,更不能放在塑料袋中。 的保存方法是放在冰柜冷藏,如果沒有冰箱,建議一定要放陰涼、干燥通風(fēng)的地方,這樣可以保持干果的新鮮美味。如果保存恰當(dāng),干果一般都能存儲(chǔ)一年時(shí)間之久,仍都不會(huì)變質(zhì)、生蟲。