食味源“魚火鍋”采用46味中藥、香辛料和28種專用調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動(dòng)物油，湯色靚麗食不發(fā)胖；同時(shí)，配以特色蘸料更能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。食味源教學(xué)承諾，老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)期不限，食宿免費(fèi)，學(xué)員動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止.我們不僅教您技術(shù)，還教經(jīng)營(yíng)，教管理。學(xué)習(xí)的話，所學(xué)的項(xiàng)目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作。不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止 。簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。免費(fèi)指導(dǎo)開店！

火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。食味源火鍋魚在結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋麻辣鮮香美的基礎(chǔ)上，融合了魚獨(dú)有的健康營(yíng)養(yǎng)的特質(zhì)，再加上十幾種不同的調(diào)料和香料，做出不同口味特點(diǎn)的火鍋魚種類，火鍋魚技術(shù)在很多的人們眼中是一道難得的美食，火鍋魚的巨大市場(chǎng)潛力。

食味源魚火鍋特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)

1、魚火鍋營(yíng)養(yǎng)豐富,特色原料,秘制配方。

2、魚火鍋成品制作用料講究,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能制作出口感麻辣鮮香、味道特別的魚火鍋。辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香,回味悠長(zhǎng)”的特色口味享譽(yù)大江南北，營(yíng)養(yǎng)豐富,口感，健腦益智,綠色保健。湯絕紅亮,香味濃郁，久吃不上火,女老少四季皆宜,具有強(qiáng)身健體之功效,綠色環(huán)保。

3、魚火鍋屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤(rùn)大,深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。