食味源五谷魚粉原味制作：

1、提前把五谷粉泡軟備用，一般需要5-8小時。

2、豬棒骨和雞架，焯水后，加入蔥姜和料酒，熬兩小時為高湯

3、鯽魚殺魚后洗凈花刀下油煎魚，鍋內(nèi)放生姜片，煎到兩面金黃起鍋然后燉魚湯。

4、草魚、鯉魚或者黑魚均可，魚殺后洗凈片成魚片，用淀粉、料酒、白胡椒、鹽腌制三小時后魚湯內(nèi)汆熟備用

5、鍋內(nèi)加水，燒開后放入泡軟的魚粉和豆腐皮、海帶絲、香菇、青菜配菜輔料，

6、煮熟后撈出放入碗內(nèi)，加入魚骨高湯，以及白胡椒，芝麻油，鹽，雞精，味精，調(diào)味，然后放入魚片若干，點綴的香菜，小蔥，花生米，酸豆角末等

食味源五谷魚粉有不同的口味，比如酸菜口味，原味，番茄口味，麻辣口味兒，但是前提都是在原味的基礎(chǔ)上加以調(diào)制的。

食味源五谷魚粉以五谷和粳米一起制成的米粉，在搭配熬制的濃郁的高湯，加上魚肉和配菜，調(diào)制成一碗以鮮香為主導(dǎo)的不同味型的速食米粉?，F(xiàn)做現(xiàn)賣，味道新鮮，勁道十足，口感爽滑，讓很多曾不是很愛吃粉的人都給出了較高的評價。食味源教學(xué)承諾，老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)期不限，食宿免費，學(xué)員動手操作，學(xué)會為止.我們不僅教您技術(shù)，還教經(jīng)營，教管理。學(xué)習(xí)的話，所學(xué)的項目1人學(xué)費可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作。不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止 。簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費回來復(fù)習(xí)。免費指導(dǎo)開店！