“   玫瑰香，茉莉香，比不上江南的桂花香”，一首膾炙人口的《江南桂花香》讓湖北咸安的桂花充滿濃郁的文化色彩。正是中秋時節(jié)，十月的咸安城依然到處花紅柳綠，綠色生態(tài)令人心曠神怡。在淦河大道，在文筆路，一排排粗壯的桂花樹生機(jī)勃勃，俏然挺立，花香襲人，鮮艷奪目的紅月季點(diǎn)綴其間。許多乘車人發(fā)出感慨：“蠻好，這才是中國桂花之鄉(xiāng)的特色”。

　   咸寧市桂花栽培歷史悠久。據(jù)史料載，2300多年前戰(zhàn)國時期詩人屈原途經(jīng)咸寧寫下了“奠桂酒兮椒漿”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙詩句。500年前民間就有釀制桂花美酒的傳統(tǒng)。咸安現(xiàn)存少量千年古桂。近幾年來，市委、市政府在建設(shè)四鄉(xiāng)六業(yè)特色農(nóng)業(yè)進(jìn)程中，明確了“兩手抓”的思路，堅(jiān)持一手抓資源發(fā)展，一手抓資源保護(hù)，促進(jìn)了桂花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 　　

      桂花資源，“桂鄉(xiāng)”美名享譽(yù)全國。我市桂花品種數(shù)量、古樹數(shù)量、基地面積、鮮桂花產(chǎn)量、桂花品質(zhì)等五個主要資源指標(biāo)始終保持全國領(lǐng)先地位。全市6縣市區(qū)45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布有桂花，擁有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四大品種群，近三十個桂花品種，現(xiàn)存地徑5厘米以上桂花150萬株，折合面積5萬多畝。特別是全市百年以上古桂達(dá)2000株，占全國2200株的91%。1963年、1983年國家先后兩次命名咸寧為“桂花之鄉(xiāng)”；2000年，國家再次命名咸安區(qū)為唯一的“中國桂花之鄉(xiāng)”。

     我市以無可爭辯的資源優(yōu)勢，先后贏得了全國性的眾多榮譽(yù)。據(jù)桂花專題調(diào)查顯示，與1999年同比，桂花面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、稅收和提供農(nóng)民純收入都有較大幅度的增長，桂花產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。 　　

     栽培技術(shù)日趨成熟，桂花加工形成傳統(tǒng)。桂花苗木主產(chǎn)區(qū)大力推廣桂花密封扦插等現(xiàn)代育苗技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，群眾積極性普遍高漲。2001年啟動退耕還林工程以來，每年有600余專業(yè)戶育苗200多畝，當(dāng)年產(chǎn)苗2000萬株，每年新發(fā)展桂花基地近1萬畝。 　　進(jìn)入二十世紀(jì)八十年代以來，傳統(tǒng)的桂花加工業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段，培植了系列知名品牌。咸安區(qū)生產(chǎn)的桂花酥心糖、桂花糕，“淦水牌”桂花酒、桂花蜜酒和桂花浸膏等知名品牌多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品稱號。近幾年新開發(fā)了桂花米酒、桂花露等飲料產(chǎn)品，市場前景看好。 　　

   桂花扦插苗場