面向從事口服液代工、特殊膳食貼牌、功能性飲料研發(fā)以及壓片糖果與軟膠囊生產的制造企業(yè)，同時涵蓋尋求植物萃取原料、新資源食品配方的貿易商與大型商超采購團隊，本屆展會提供了集中的行業(yè)對接窗口。展會定名為中國國際食品飲料與餐飲配套展覽會，將于2026年9月18日至20日在長沙國際會展中心舉行?；顒佑蓮V州優(yōu)展網絡科技有限公司主辦，依托長沙作為中部地區(qū)餐飲創(chuàng)新樞紐的區(qū)位條件，搭建覆蓋食品與餐飲全價值鏈的B2B交流平臺。

原料專區(qū)集中展示植物提取與基礎配料參數(shù)

展會現(xiàn)場劃分出基礎食材、調味品、糧油干貨及進口特色食品專區(qū)，同時重點陳列咖啡、酒精飲品與冷凍食品品類。對于具備SC食品生產資質的企業(yè)而言，此處可直觀比對不同產地的谷物基底、植物蛋白與天然甜味劑參數(shù)，篩選符合固體飲料與滴劑工藝要求的供應商。包裝機械與耗材展區(qū)同步展出各類成型模具、灌裝設備及防偽標簽技術，企業(yè)可現(xiàn)場測試軟糖、硬膠囊與植物飲料的包材適配性。主辦方將供應鏈上游材料商與中游制造端置于同一動線，減少跨區(qū)尋源的時間成本，方便技術負責人對照現(xiàn)行國家標準核對成分標識與添加劑使用規(guī)范。

餐飲終端場景如何影響功能飲品配方調整

現(xiàn)代餐飲概念與傳統(tǒng)飲食文化在此交匯，展區(qū)引入智慧后廚管理系統(tǒng)、商用冷鏈設備與酒店用品解決方案。預制菜與即食餐品板塊展示了標準化烹飪流程與保鮮技術，幫助飲品與保健食品開發(fā)團隊理解終端門店的出品效率要求。連鎖加盟與數(shù)字化運營服務商集中亮相，提供門店選址模型、會員管理系統(tǒng)及外賣履約方案。通過觀察大型團餐機構與連鎖酒店的集采偏好，工廠可調整產品規(guī)格，例如將大包裝功能飲料或復合植物提取物轉化為更適合中央廚房調配的濃縮液形態(tài)。此類場景化展示有助于打破單一生產思維，使配方設計更貼近實際流通環(huán)節(jié)的溫度控制與保質期標準。

現(xiàn)場考察設備運行狀態(tài)可降低產線試錯成本

觀眾群體涵蓋餐廳與酒店從業(yè)者、食品加工企業(yè)、批發(fā)零售渠道以及系統(tǒng)供餐服務商，參展方則囊括原材料供應商、機械設備制造商與初創(chuàng)品牌。這種結構使得現(xiàn)場洽談能夠直接觸達采購決策層，縮短傳統(tǒng)展會中層層轉述的溝通鏈路。企業(yè)可攜帶現(xiàn)有樣品進行配方微調演示，或與設備廠商探討自動化壓片與膠囊填充線的產能匹配度。官網提供詳細展商名錄與日程安排，建議提前規(guī)劃動線，優(yōu)先走訪植物飲料基料、功能性配料及專用包裝區(qū)域。實地核驗設備運行狀態(tài)與材料理化指標，結合現(xiàn)場技術交流獲取Zui新行業(yè)認證動態(tài)，能夠為后續(xù)批量采購與產線升級提供可靠依據。

資料來源：TradeFairDates；展會信息以主辦方和官網更新為準。