“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動物，因?yàn)樗兂删埔院?，就有了動物的生命?！?br>  －－威廉·楊格
  迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。
   
曾幾何時(shí)紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。
  在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。
  其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)Zui適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造Zui多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的葡萄酒。

瑪歌紅酒產(chǎn)于法國四大名村中Zui大的一個(gè)村——瑪歌村。

其酒田面積有30平方公里，擁有Zui多列級名莊。在1855年的列級名莊評級中，瑪歌占了二十一間，大部分是二級和三級?，敻璐鍍?nèi)既有的酒香，其香復(fù)雜而有層次。其酒質(zhì)精致、幽雅、平穩(wěn)、深沉和圓滑。

  而性感、深紫色的1999年瑪歌已經(jīng)顯現(xiàn)了其復(fù)雜的香味。這支令人驚喜的葡萄酒迷人且圓潤，可以說是對1985年瑪歌的禮贊。雖然算不上一鳴驚人或者不同凡響。但卻具有超長且純凈的口感，是一款典型的豐滿、精致、平衡對稱的瑪歌紅酒。在年輕的時(shí)候就可以飲用，但是再陳年20年后會更加美妙。與被低估的1962年美鐸酒有相似之處。