項(xiàng)目名稱    特色跳跳蛙

全項(xiàng)價(jià)格    1580元（會(huì)員價(jià)1185元），先品嘗后學(xué)習(xí)（另贈(zèng)送15道炒菜）

培訓(xùn)時(shí)間    3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)

特色跳跳蛙介紹

特色跳跳蛙特點(diǎn)：

牛蛙營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素a、b1、b2、b12、c、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類和鈣、磷、鐵等幾十種營(yíng)養(yǎng)成份。是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上常用來(lái)治療的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等，食用蛙肉還能開(kāi)胃，是胃弱或胃酸過(guò)多患者的食品。

特色跳跳蛙培訓(xùn)內(nèi)容：

課程介紹：

1.講述特色跳跳蛙的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解跳跳蛙醬料的配比及熬制。

4.講解各類配料的制作。

5.講解跳跳蛙的炒制技術(shù)。

6.講述跳跳蛙的成品制作技術(shù)。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)；

2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

長(zhǎng)沙仙口香小吃培訓(xùn)學(xué)校Zui新優(yōu)惠活動(dòng)

a計(jì)劃：特色小吃套餐（1280元）學(xué)五樣

套餐一：香辣炸串、臭豆腐、鐵板豆腐、炒面、炒飯

套餐二：酸辣粉、土豆粉、關(guān)東煮、炒面、炒飯

套餐三：麻辣燙、關(guān)東煮、鐵板魷魚、炒面、炒飯

套餐四：鐵板燒、手抓餅、鐵板天師豆腐、炒面、炒飯

套餐五：陜西肉夾饃、公婆餅、現(xiàn)磨豆?jié){、鐵板炒面、揚(yáng)州炒飯

b計(jì)劃：休閑無(wú)煙店套餐（1680元）

套餐一：奶茶、酸辣粉、關(guān)東煮

套餐二：奶茶、壽司、無(wú)骨雞柳

套餐三：奶茶、炸雞漢堡、關(guān)東煮

套餐四：長(zhǎng)沙臭豆腐、關(guān)東煮、壽司

c計(jì)劃：特色早餐系列套餐（1980元）

套餐一：津市牛肉粉、千里香餛飩、手抓餅、黃記玉米汁

套餐二：上海生煎包、煎餃、公婆餅、手抓餅

套餐三：土家醬香餅、公婆餅、肉夾饃、現(xiàn)磨豆?jié){

套餐四：沙縣小吃、肉夾饃、千里香餛飩、黃記玉米汁

套餐五：特色面條、灌湯包、生煎包、現(xiàn)磨豆?jié){

套餐六：土家醬香餅、魚粉、砂鍋粉絲、玉米汁

套餐七：早餐早點(diǎn)大禮包（包子、饅頭、花卷、燒賣、餛飩、水餃 、豆?jié){、面條、八寶粥、魚粉、南瓜餅）

d計(jì)劃：特色夜宵套餐（1980元）

套餐一：燒烤、開(kāi)心花甲、烤面筋、炒面、炒飯

套餐二：特色小龍蝦、燒烤、鐵板燒、炒面、炒飯

套餐三：開(kāi)心花甲、烤豬蹄、西安烤面筋、炒面、炒飯

套餐四：燒烤、口味蝦、口味唆螺、炒面、炒飯

套餐五：跳跳蛙、四川火鍋、麻辣香鍋、炒面、炒飯

套餐六：瘋狂烤翅、鐵板魷魚、開(kāi)心花甲、十三香小龍蝦

e計(jì)劃：特色鹵水系列套餐（2980元）

套餐一：北京烤鴨、四川鹵水、紅油涼菜

套餐二：醬板鴨、鴨霸王（久久鴨脖）、紅油涼菜

f計(jì)劃：仙口香特色經(jīng)典系列（2280元）

套餐一：燒烤、諸葛烤魚、十三香小龍蝦、香辣花甲（開(kāi)心花甲）

套餐二：早餐早點(diǎn)、生煎包、灌湯包

套餐三：淮南牛肉湯、老鴨粉絲湯、棲鳳渡魚粉

套餐四：桂林米粉、酸辣粉、麻辣燙

套餐五：津市牛肉粉、過(guò)橋米線、棲鳳渡魚粉

g計(jì)劃：仙口香特色全天候套餐（2980元）

套餐一：煲仔飯、瀏陽(yáng)蒸菜、鐵板炒面、揚(yáng)州炒飯

套餐二：快餐小炒（28道菜）、酸菜魚、水煮魚、跳跳蛙

套餐三：木桶飯、石鍋魚、咸肉菜飯骨頭湯、錢糧湖土鴨

套餐四：重慶雞公堡、諸葛烤魚、石鍋魚、潮汕砂鍋粥

套餐五：黃燜雞米飯、潮汕砂鍋粥、韓國(guó)辣年糕、揚(yáng)州炒飯

h計(jì)劃：仙口香特色菜套餐（1980元選6個(gè)）

口味蝦、跳跳蛙、水煮魚、酸菜魚、干鍋蝦、干鍋雞、干鍋啤酒鴨、牛肉火鍋、羊肉火鍋、碳鍋雞、碳鍋魚、茴香排骨煲、泡椒牛蛙煲、夫妻肺片、泡椒鳳爪、剁椒魚頭、梅菜扣肉

歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

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