河南大豫鴻福黃酒生產(chǎn)基地位于遠近聞名的長壽之鄉(xiāng)--鄭州浮戲山楊樹溝（國家aaa級）風(fēng)景區(qū)。浮戲山，又稱伏羲山，位于鄭州西南方向鞏義、新密、滎陽、登封、新鄭五縣市境內(nèi)，東西綿延數(shù)十公里。境內(nèi)景色秀美，山高谷深，層巒疊嶂。伏羲山是中華人文圣山，是中華文明重要發(fā)源地。華夏人祖伏羲氏女媧氏長期在此居住活動，開創(chuàng)文明，繁衍人類，留下了豐富的文化遺跡，后人為紀(jì)念人祖，遂將此山以伏羲的名字命名為伏羲山。新鄭裴李崗文化遺址、新密莪溝北崗文化遺址，距今約八九千年，與傳說中的伏羲時期歷史背景相吻合。考古出土大量的陶器，其中有不少酒器。同時期河南舞陽賈湖遺址出土的酒器上的附著物據(jù)考證為酒的沉淀物，這無疑說明在遠古時期祖先已經(jīng)掌握了谷物酒的釀造技術(shù)。

晉代河南名人江統(tǒng)《酒誥》中說：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委之空桑，積郁成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方”?！鄙匣始粗干瞎艜r期羲皇伏羲氏、黃帝軒轅氏、炎帝神農(nóng)氏。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“上古圣人作湯液醪醴”的說法，而且討論了酒的養(yǎng)生治病理論。醪醴即指米酒,黃酒的初始形態(tài)。儀狄是夏禹時期掌管釀酒的官員?！妒辣尽飞险f：“儀狄始作酒醪，變五味；少康作秫酒?！薄秴问洗呵铩吩疲骸皟x狄造酒”?！稇?zhàn)國策·魏策》講：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：后世必有以酒亡其國者”。漢許慎在《說文解字·酒字條》中也有同樣的說法。杜康，夏代第五代國君少康?！妒辣尽贰墩f文解字》都有“少康作秫酒”的說法。

華夏文明，一定程度上指的就是“中原文明”。在鄭州境內(nèi)的鞏義、新鄭、新密、登封之間溱河、洧河流域內(nèi)上古文化古跡遍布全境，有距今一萬多年的舊石器文化遺址，有距今八千年左右的裴李崗文化遺址，有距今七千年到五千年的仰韶文化遺址，有距今五千年到四千年的龍山古文化遺址，還有夏、商、周文化遺址100多處。特別驚人的是與伏羲文化年代相對應(yīng)的裴李崗文化遺址，境內(nèi)有14處之多，占全國已發(fā)現(xiàn)遺址的五分之一。伏羲建都于鞏義浮戲山，黃帝建都于新鄭軒轅丘，夏禹建都于登封陽城崗。這里始終是上古時期政治、經(jīng)濟、文化中心。尤其是伏羲文化，從史料記載、神話傳說和考古發(fā)掘看，溱洧地區(qū)的古文化遺存比較密集、原始，具有明顯的連續(xù)性和完整性。因此，不少專家感嘆地說：鄭州境內(nèi)的溱洧流域是中華文明起源的基點和起始點，中華民族進入文明時期是從這里起步的。，種種典籍及考古足以說明中國黃酒發(fā)端于中原地區(qū)，而且歷史可以追溯至距今約七八千年的上古時代。