日前，記者在龍崗區(qū)幾家大型超市采訪了解到，有機蔬菜漸漸成為這些超市蔬菜賣場的熱點，30多個品種讓市民大飽口福。
    在龍崗區(qū)中心城一些超市蔬菜賣場，記者看到柜臺上擺放著大蔥、番茄、玉米、菠菜等有機蔬菜，品種總數(shù)達30多個。從產(chǎn)地看，這些有機蔬菜主要來自廣州、深圳、珠海和北京等地。這些有機蔬菜，雖然價格比普通蔬菜貴三四倍，大蔥每公斤6元，茄子每公斤10元……但卻未擋住龍崗市民的購買熱情。
    據(jù)介紹，有機蔬菜是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證允許使用有機食品標(biāo)志的蔬菜。有機蔬菜在整個生產(chǎn)過程中都必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進行，也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時還必須經(jīng)過獨立的有機食品認證機構(gòu)全程的質(zhì)量控制和審查，以保證它的無污染、富營養(yǎng)和高品質(zhì)等特點。
    有機蔬菜有那些優(yōu)點呢？據(jù)介紹，有機蔬菜維生素c含量比一般蔬菜高許多。有機蔬菜水份含量比普通蔬菜低很多，但甜味比較高，所以吃起來比較有味道。有機蔬菜沒有殘留農(nóng)藥的危害，且保存時間較久，不易腐爛。有機蔬菜營養(yǎng)高，是普通蔬菜的2—3倍。
    一家超市有關(guān)負責(zé)人介紹，以前購買有機蔬菜的主要是港臺商人，現(xiàn)在普通市民也成了消費大軍。隨著有機蔬菜生產(chǎn)成本的降低，龍崗市民消費水平的提高，有機蔬菜將會更多地走上普通市民的餐桌。
    該負責(zé)人還提醒市民，購買有機蔬菜時一定仔細看清其是否加貼國家環(huán)保總局有機產(chǎn)品認證中心認可的“有機認證”標(biāo)志，以免上當(dāng)。